Poulet rôti à l'ancienne (cheminée)

Par jupi

Un classique du blog, et bien sur une rediff car je vais mollo mollo Je réponds aux questions d'avance : la ficelle ne brûle pas, et il n'est pas interdit de faire du feu dans une cheminée à feu ouvert ; oui je brûle du pin sec résineux qui contient des...

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Feu de cheminée et (Orthorexie)

Par jupi

Pourquoi donc l'Orthorexie ou comment marcher sur la tête Attention ici vous nager en pleine Orthorexie Revenons en ce jour à la cuisine de base des nos lointains ancêtres, la viande cuite au feu de bois, et quelques avantages de la cuisine au feu de...

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La marmite surprise

Par jupi

on peut faire à manger simplement et "bon" tout en cuisinant à l'extérieur, et utiliser la chaleur gratuite d'un écobuage, à vous de découvrir ce qu'il y a dans cette marmite qui va cuire deux heures à l'étouffée. Je profite du feu de bois et en voici...

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Longe de porc aux carottes à l'éfouffée (feu de bois)

Par jupi

Ce matin comme tous les matins que valls a créé, je suis allé relever mes "laçades" collets, et cette fois point d'ami Ricoré, j'ai juste marché dans un truc marron et mou, qué cagade, c'était son ami, "l'ami Nutella" bon dieu quelle merde, je ne sais...

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La cuisine des pauvres

Par jupi

Tout d'abord excusez moi de n'avoir pu vous répondre, cela sera fait bientôt Sous ce triste titre se cache en réalité une cuisine que les riches ne connaissent pas. Les gens des villes de même, sauf s'ils ont eu des parents ou grand parents campagnards....

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Cuisine des pauvres, des oignons à la braise mais pas que.....

Par jupi

Effarant de Sonneries, allez chez LIZA voir ce que qui me fait dresser le peu de cheveux qui me reste, il s'agit dupain !!!!!! Le Torchon brûle au fournil Hier je vous parlais de la décroissance, mais ce n'est pas cela, c'est juste une cuisine qui profite...

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