Riz au lait assez classique

Par jupi

RIZ AU LAIT à LA CANELLE A part la canelle qui est un ajout assez courant dans les dessert du grand Sud, c'est un riz au lait tout à fait classique que je vous propose 1 - le riz vient de Camargue 2 - le citron vient tout droit de Sicile 3 - la cannelle...

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La "Croucanto" de Mémé Mounic

Par jupi

Encore une recette traditionnelle de notre Provence, plus spécialement du haut Var, ce dessert s'apparente à de la nougatine . Alors affutez vos dentier et surveillez votre diabète Au Fourneau et à la masse Mémé Mounic LA CROUCANTO Vous pouvez largement...

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Faire son Pastis (attention interdit)

Par jupi

Dans quelques jours je vous révélerais comment ne pas payer le forfait hospitalier ou "déconne taxe" Sachez tout d'abord que cela est formellement interdit en France. Je vous donne donc cette recette à titre indicatif, libre à vous d'encourir les foudre...

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Que faire avec de la farine de Sarrasin ! Des éponges !

Par jupi

Ce matin, plein d'ardeur je suis allé traîner sur les blogs amis, et que vois je chez mon amie Tiusca de Saveur Passion ? Des madeleines doublement sarrasin. Je ne sais pas si vous êtes comme moi , mais dès que je vais chez un fournisseur en gros, je...

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Croquants aux amandes (vidéo)Piqûre de rappel HV

Par jupi

Avant que la grippe A ne m'emporte dans ses petits bras mu clés, je vous rappelle que vous pouvez fabriquer vos croquants ou croquets aux amandes très facilement Réalisation de Croquants aux Amandes en vidéo La vidéo n'est pas au top, c'est un peu fait...

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Flan aux oeufs, classique

Par jupi

Attention pas d'excuse si vous foirez cette recette , un bébé au berceau y arriverait Savez vous que cet article ( talonné de près par la "Brandade de Morue") est le plus consulté sur ce blog, et cela depuis fort longtemps Ne pas confondre ce flan ménager...

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Tarte aux pommes sans moule

Par jupi

Mauvaise nuit encore ! "I have a dream", il faisait chaud et un drôle de bruit me berçait, c'était sombre et il me semblait être dans un tuyau métallique qui bougeait, me déplaçant à tâtons je mis la main sur un truc mou bizarre, reniflant comme un chien...

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Pain brioché MAP Bifinett version courte

Par jupi

Recette très simple et qui fonctionne à tous les coup, c'est une recette du blog , Janny de Marseille. Matériel MAP Bifinett : Déposez dans l'ordre les ingrédients suivants : - 220 gr d'eau non chlorée juste tièdie - 12 gr de levure sèche rapide - 70...

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Gâteau de Savoie (codifié)

Par jupi

Dans la série Si j'y arrive , vous pouvez y arriver Sachez que c'est la première fois que je réalise cela , pour un nul du desserts comme moi c'est "youpie" C'est un classique des recettes de desserts, d'ailleurs le même appareil sert à faire des biscuits...

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Tarte aux prunes noires

Par jupi

Je vais essayer de faire un article court car c'est pas du tout la forme aujourd'hui excusez moi. L'autre jour,je vous avais parlé des prunes noires de Brignoles dans l'article de la confiture ICI. C'est avec ces mêmes prunes que j'ai confectionné cette...

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