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Fausse tourte poireaux et lardons, un classique Je vous propose cette recette hyper facile et que vous pourrez agrémenter à votre convenance, thon , saumon, asperges , poireaux aubergines ou poivrons grillés, etc. La base est toujours le même et sert...
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Brouillade de Truffe (Rabasse) La Tuber Mélanosporum, Truffe ou Rabasse des régions calcaires, abondantes dans mon petit coin de Provence. Sachez que c ette recette se fait de cette façon en Provence depuis des siècles Tout d'abord il faut une truffe,...
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Ba oui, c'est nul Vous savez qu'en PACA (quel joli mot) les particuliers et services publics ont obligation de débroussailler afin de sécuriser les habitations et pour freiner la propagation d'un feu de forêt par exemple. Les particuliers ont obligation...
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A cette époque le ventre de la Provence ne criait plus famine depuis longtemps, la vie y était encore un peu rude sans plus, mais pas au point de faire une soupe de sardines "Toute ressembllance avec des personnages vivant ou ayant existés et purement...
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Bientôt les spaguetti à la pustanesca Comme vous le savez, le Var est coupé en deux longitunalement par l'Autoroute. Au Sud de cette ligne matérialisée par un mur de barbelés et de postes frontière , vivent les riches, Mémé Mounic par exemple, qui mange...
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En ces temps de restrictions il faut bien gratter les fonds de congel, non ? Et en plus on nous promet des lendemains qui seront plus durs Bon , plus sérieusement il vous reste quelquefois des saucisses et autres miam à barbecue party, alors bien consciencieusement...
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Un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un oeil. Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) Beignets de poisson - courgette - 1 courgette moyenne - 1 filet de merlan ou autre poisson bien mort - 200 grammes de farine T55 - 1/2 sachet de levure...
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Haricots géants à la provençale (Zaricauts Tchernobylus) Attention cette recette est on ne peut plus nulle ! Ce matin un coq galeux du voisinage m’a réveillé à 5 heures, il est pas con ce gallinacé même pas capable de voler, ce baiseurs de poulettes et...
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Pour sûr vous allez dire que je suis frappé en plein, et bé non., pourtant les financiers ont mauvaise cote, heu les financières je ne sais pas....... Cette vulgaire recette est une façon comme une autre de recycler les restes de volailles ou autre viandes...
Lire la suiteVoici avec le nouveau régime "d'austérité" ce qu'il peut nous arriver. Sarko a dit vous mangez comme des cochons et cela vous rend malade, donc vous coutez cher, trop cher, si vous voulez un régime de protection maladie comme aux Etats Unis , moi je suis...
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