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Tartelettes aux figues en bocaux et amandes torréfièes

 

A partir d'une base de pâte à tarte simple au robot j'ai fait des tartelettes aux figues marseillaise et aux amande torréfiées, un vrai étouffe belle mère , une tartelette pour l'hiver , je suis un peux gaga en ce moment, ne faites donc pas attention aux c....... que je débite


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Cette recette était une occasion pour ressortir les vieux moules à tartelettes en tôle à quatre sous, et la confiture de figues blanche marseillaises


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Base de la pâte

  • 250 gr de farine

  • 60 gr de sucre

  • 125 gr de beurre très froid

  • 1 oeuf

  • 1 pincée de sel

Mettre le tout dans le robot et faites tourner 20 secondes, agglomérez en boule la sorte de sciure humide que bous obtenez et laissez reposer 50 minutes à 1 heure dans votre frigo

 

Garniture :

- de la confiture de figues marseillaises blanches entières

- un peu de poudre d'amandez

- quelques amandes hachées et torréfiez par vos soins

 

Jetez votre pâte et recommencez en une autre car vous avez confondu le sel pour le sucre et l'oignon pour l'oeuf (pourtant c'est difficile de cassez la coquille d'un oignon, mais à la télé rien n'est impossible , alors !)

 

Farinez le plan de travail et abaissez votre pâte et la mettre en forme dans vos tartelette. Laissez la place pour faire un petit cordage hideux réalisé avec deux boudins de pâte, oui j'ai de gros doigts et ce n'est pas du travail soigné.

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Piquez le fond, et mettre une couche de poudre d'amandes

Disposez vos moitiés de figues, remplissez les espaces vides avec du liquide de la confiture de figues

 

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Faites cuire 20 minutes à 190° (four classique)

Hachez quelques amandes et les faire torréfier à votre convenance

Au sortir de four saupoudrez vos amandes

Mangez tiède

Allez piquer un plongeon dans votre piscine à 10°, vous ne risquez rien chaque bouchée de tartelettes apporte approximativement  3208,8 calories

 

Bisous à toutes et tous, ne faites pas attention aux fautes et inversions car je deviens de plus en plus dyslexique du clavier, signe qu'il ne se passe pas de bonne chose dans ma cervelle, désolé, et en plus cela s'aggrave

Ecrire cette miteuse recette me prends beaucoup de temps, pourtant il n'y a que quelques lignes , si sis , c'est vrai

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M
Elle est jolie tout plein ta tarte mais je n'ai pas les figues. J'ai fait de la confiture mi-figues mi-raisin et je fais de la tarte des Alpes avec. Mais il faut boire beaucoup avec c'est là le problème. Gros bisous Jupi et coucou à Li
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Suis encore obligée de faire ma pâte à la main ... Pfffffff J'adore les figues mais y'en a pas eu cette année. Bon début de semaine Bisoux Jupi dom
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L
oui, c'est malin, car c'est gratuit, halalala
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L
Et dire que cette année je n'ai pas fait de confiture de figues ! C'est malin ! Je ne pourrais pas goûter à cette tarte qui me paraît succulente
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L
merci Lady vous avez un très beau blog qui donne envie de voyager
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