Roseline et le bouchon - La Cachina Vous y trouverez les plats les plus traditionnels de la Provence, des recettes intactes. Vous verrez que ces recettes sont faciles à faire et ne nécessitent pas de compétence particulière, seulement du bons sens et des bons produits. Quel

Roseline et le bouchon

26.08.2014 …

Par jupi

C'est en ouvrant une bouteille de Côtes de Provence dont je tairais le nom et la provenance, que ce "vénérable" tire bouchon au manche de corne polie a été fort surpris. Un peu comme le jour à la Roselyne se pointa sous les dorures du "Conseil"
Certes , ses "crocs" étaient roses, mais peu importe la couleur, cela m'a choqué.

Ok, je suis vieux jeu !!! Mais merde alors , nous avons encore des chênes liège dans le Var et des fabriquants de bouchons , plus pour longtemps je pense, car encore une fois Bruxelles et ses lois à la con plus les exigences des acheteurs Etats Uniens ou autres, vont tuer une tradition millénaire.

Et oui les bouchons en liège étaient quelquefois porteur d'un minuscule champignon qui "gâtait " le vin. Le "remède" avait été trouvé pour éliminer radicalement ce champignon, mais non !

Vive les bouchons fluo en plastoc et les vins capsulés par des bouchons à viser.
C'est pas beau ça , Tchao les traditions.
Autre sujet, si vous voulez voir les vrais derniers moulins à huile qui utilisent les meules en pierre et des escourtins, DEPECHEZ vous.
Bref , j'adore l'Europe lorsqu'elle nous pond des lois à la con à tour de bras.

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Francoise du Var

28/12/2008 06:45

comment vas tu, et Noel...... tu as raison des bouchons en plastique du n'importe quoi.... j'espère bien te voir un de ces joursBisous et bon dimanchefrançoise

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claudiane

28/12/2008 07:31

bonjour JUPI , tu as complètement raison! pourquoi ne pas traiter les bouchons ! après tout les vins abîmés étaient pas si nombreux que ça ! et puis le liège , ca a son charme, l'odeur du vin sur le bouchon, le bruit sympatique du bouchon retiré du goulot de la bouteille etc etc , dans l'hérault aussi nous avons des gammes de vin, blanc ou nous avons eu la surprise de voir de ces bouchons plastique, mais il y a aussi des inconvénients et Frontignan reviens au bon bouchon de liège ! ah mais ! on est en France quoi !!!!! surtout que nos voisins Belges et Anglais les aime nos vins ! ainsi que notre camembert ! je te fais de gros bisous essaye de te consoler , dianou

françoise

28/12/2008 07:32

Aïe...je me faire taper dessus, j'aime bien les couleurs de ces bouchons ! Mais n'empêche que j'aime trop le traditionnel pour ne pas préférer les bouchons de liège ! bises, bon dimanchefrançoise

biker06

28/12/2008 07:36

ce doit certainement pas etre le chateau de roseline , celui ci est encore bien !@ + Pat

CATALANE

28/12/2008 08:24

Et bien j'en connais un autre qui a été furieux en ouvrant une bouteille de Vacqueyras, et qu'il a découvert un bouchon rose !!! N'importe quoi ... Ma moitié a failli avoir une syncope !Bisous Jupi !