Pause Truffe Pascale

26.08.2014

Encore Pâques et les chocolats qui ne seront pas au rendez vous, mon foie n'y résisterait pas, pourtant diantre ce que j'en ai envie, mon oncle Suisse va m'en envoyer comme toutes les années, et Dieu sait qu'ils sont excellents, mais je préfèrerait un bon bout de "vrai gruyère" , cela aussi est très gras, alors je vais bouder dans mon coin, mais voici tout de même mon petit menu :

Premièrement je vais regarder les fleurs du jardin et essayer de faire une photographie potable pour mes visiteuses

Devinez ce que c'est ? il y a 2 bisous en jeu, c'est pas beaucoup , mais c'est du fond du coeur

Ensuite cela sera

Brouillade d'asperges sauvages, ou brouillade de truffe, et d'une belle truffe. Bien sûr que ce n'ai pas une fraîche, c'est celle ci que j'ai mis au congélateur sous vide d'air, cela ne vaut pas le frais, mais je suis bien content de l'avoir tout de même, d'autant plus que c'est un cadeau, cela vous étonne ? oui j'ai encore quelques amis.

suivi d'un

Caldo de Pollo avec juste une cuillère à café d'huile d'olive
(et oui il faut que je fasse très attention)

puis
Salade de tout petits pissenlits croquants

et une orange

Et le soir pas grand chose, un bouillon de légumes avec un yaourt et bien sûr de l'eau. Voila le petit repas d'un jupi triste, pour qui ripailles et fêtes sont à jamais interdites.