Un artichaut couleur lavande ou que faire faire avec de la polenta
26.08.2014
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Par jupi
Avant je m'appliquais en cuisine , maintenant......n'en parlons pas
Évidemment c'est un artichaut , plus précisément un artichaut violet de Provence devenu fleur, dans cet état la il n'est pas mangeable, à moins que vous soyez un âne, une chèvre ou un cabri Voila ce que dit Wiki : L'artichaut lui-même est un chardon domestiqué et cultivé, de l'espèce Cynara
cardunculus, dont la variété sauvage est sans doute Cynara cardunculus sylvestris Avec ça on est bien avancé
Et bien moi, j'aimerai bien en faire autant !!!!! Bonne journée à vous et merci pour vos photos, toujours très belles, vos commentaires toujours très drôles..... Gros bisous
Belle fleur d'artichaut et jolies phtos pour des assiettes gourmandes… Merci d'apporter un peu de couleurs dans mon quotidien tout gris et tout mouillé… et à peine 6degrés ce matin… Meilleurs vœux pour une amélioration de ta santé! fm
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