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Tarte aux pommes et à la frangipane

Suite au passage à l'heure d'hiver, quinquagénaire déboussolé et saisi par le démon de 11 heures revend en vrac:
- Il est 4 heures Paris s'éveille de Jacques Dutronc,
- Cléo de 4 à 6 d'Agnès Varda,
- Il est 23 heures Docteur Schweitzer de Gilbert Cesbron.

Pendant que le G20 se tape la cloche derrière un rempart de baïonnette, préparons nous une petite tarte dans prétention

C'est fort possible que cette association ne se fasse pas, mais j'ai trouvé que cela était bon, mais très sucré

Cette fois je n'ai pas fait dans le détail. C'est en essayant d'un peu ranger mes placards que je suis tombé sur une préparation pour frangipane, mélange tout prêt  entièrement Bio, car vu la date sur l'emballage cela ne pouvait être que de la poudre de momie sans pesticide ni ogm.(Pas mité datant tout de même de amène au fils III) 
Pour la pâte feuilleté j'ai hésiter entre u,e congeler depuis 5 ans , elle était congelée, coincée entre du Bourguignon sans date, et des gambas très fatiguées (c'est bien connu, si les gambas restent sans bouger elles attrapent des varices) ou une faites expresse bien meilleure ICI
L'oeuf m'a posé beaucoup de problème, en effet je pense que celle ci appartenait à Loth lors de la destruction de Sodome* et Gomorrhe. La poule est si con qu'elle n'a pu s'empêcher de regarder en arrière, d'où l'oeuf en béton. Horrible méprise c'était l'oeuf à repriser de ma mère.

Donc dans cette recette il suffit d'assembler des morceaux de n'importe quoi

Tarte aux pommes et à la frangipane

- 1 sachet de préparation pour frangipane
- 3 pommes que vous aimez
- 1 oeuf
- 1 pâte feuilletée à dérouler (pleine d'huile de palme partiellement hydrogénée, la mort quoi) OU une vraie pâte feuilletée express
- un peu de sucre cristallisé  (blanchi au chlore , vi ça existe)

Matériel : couteau d'office, fouet , cul de poule, moule de 25, un pinceau de cuisine

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- Déroulez votre pâte dans le moule, ne pas la piquer

- Battre l'oeuf avec une pincée de sucre

- Badigeonnez le fond de la pâte avec cet oeuf battu (cela va éviter à votre pâte d'être détrempée)

- Ajoutez 7 cuillères à soupe d'eau froide à la préparation pour frangipane et fouettez deux minutes

- Etalez uniformément cette mixture

- Coupez de grosses tranches de pommes que vous disposez comme ci-dessous

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- Saupoudrez d'un peu de sucre

- Enfournez à mi hauteur à 210° centigrades pour 30 minutes

Allez cherchez feuille de hachis bio dans votre cave. Fumez un pétard pour oublier  le taxeur et rentrez dans la cuisine enfumée, juste à temps,ouf.

DSC06776

Cela ne doit pas être trop mauvais je pense

Re-saupoudrez de sucre

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Confirmation c'est un peu trop sucré

 

* Celui qui crache les flamme n'avait pas choisi ces mots pour rien , Seau d'hommes et Go more

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J
le plus beau c'est que je mange rien en ce moment donc il reste les idées de miam bises
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C
Pas trop mauvais ! Tu plaisantes sans doute, mais c'est un régal . Mais ou vas tu chercher toutes ces idées. Bises mon bon Jupi.  
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J
ben je ne sais pas faire la frangipane "naturelllement" alors ..... ba voui , vhé pas tout faire rooooo bisous
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L
De la frangipane en sachet ? Jamais essayé... Je la fais moi-même ! Pour la pâte c'est bien pratique quand même ! Il n'y a qu'à la dérouler... C'est une bonne idée les pommes que j'ai à profusion cette année, j'ai l'habitude de faire ça avec des poires... Et un coulis au chocolat ! RÔOOoooo bisousssSSSS mon Jupinou, passe une douce journée...
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J
coucou lydia heu.....je ne sais pas faire la frangipane maison, si si c'est vrai bises et bonne santé
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