Pain sans pétrissage bientôt la version finale

.Une de mes lectrice voyant que je me fourvoyais dans un sale pétrin avec des essais foireux , m'a mis dans un gentil commentaire que vous pouvez consulter sur le blog (Je mettrais la recette bientôt si Dieu me prête un peu de force)

Je suis content du résultat il faut le dire, bien sur la mise en forme doit être un peu plus régulière, ba c'est pas grave le pain obtenu ainsi est bon, et réalisable par tout le monde, merci Mimie . Bientôt je vais passer à cuisson au four à bois

Aujourd'hui les photos avec notre soleil de Provence, on aurait presque pu manger dehors si le Mistral n'était pas aussi présent , surtout cette nuit où les bourrasques furent violentes, vous vous dites voila il va nous parler météo au lieu de miam, ba non !

J'ai utilisé 750 grammes de farine, mais sur les photos toutes la production n'est pas présente

Le goût ? Celui de pain rustique avec une bonne croûte craquante

La mie ? ba voyez vous même

Etes vous satisfaits ?

Zou, je vous laisse pour aller acheter une machine à couper du bois, because mon four n'est pas économe en bois (j'ai vu un peu trop grand), j'ai en projet de le transformer en incinérateur mortuaire pour me faire de l'argent au black, heuuuuu...........