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Le Livre de recettes de Cuisine qui tue !

Tout d'abord un aperçu de l'été, et oui le beau temps revient pour de bon je l'espère.  Un minable 32° cet après midi, mais le soleil tapait fort. Cela arrange mes affaires car j'ai une participation dans une pharmacie locale, et les coups de soleil ont été nombreux aujourd'hui, l'huile solaire et la biafine vont vider les vieux stock achetés à Tchernobyl qui les bradaient.

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L'autre jour j'ai parlé un peu superficiellement d'un pseudo livre "Recettes de famille en Provence"
Pas beaucoup de recette fiables , mais beaucoup de photos

Aujourd'hui j'ose vous monter le " Livre de "Recettes de Cuisine qui tue "

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7000 recettes en 239 pages, il faut le faire

Meuh oui... c'est un répertoire

Vous pouvez l'ouvrir à n'importe quelle page, un peu comme la Bible, mais mieux vaut être cuisinier confirmer et non pas un Ratatouilleur de Tambouille comme moi.
J'ai parcouru quelques pages au hasard, au bout d'un moment, il commence à me sortir des boutons et de grosses cloques se forme dans ma cervelle bien abîmée déjà.

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Comme la Bible je suis allé la lire dans mon église, le décorum compte et le silence aide il paraît. Et bien non, un car de touriste Chinois est venu photographier pendant mon temps de recueillement. Putain, c'était presque le 14 juillet mais en monochrome, flash, flash, flash

Têtu j'ai essayé de le lire chez moi au calme, avec un fond de musique qui va bien, genre le "Te Deum de Marc Antoine Charpentier" ou des "Chants Grégoriens"
N'essayez surtout pas avec la "Toccata et fugue en Ré mineur de JS Bach" c'est le suicide assuré.
Essai raté, c'est pas comme ça qu'il faut procédé.

Puisque c'est un répertoire de cuisine autant aller dans une cuisine de restaurant au bon moment , quand ça chauffe. Malheur j'ai failli me faire embroché, ébouillanté, piétiné et lardé de coup de couteau.
Le Chef me trouvant indésirable et carrément néfaste à la bonne marche de son service, m'a jeté dans le local à poubelle, avec des rats gros comme des gorets.

Penaud je suis rentré chez moi remiser ce livre maléfique , don de mon défunt père, avec les autres vieux livres de cuisine

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A
Coucou Le Beauf Ho!!! comme tu es il est beau ce livre ci Papa t'écoute Hein!!! bonne journée a vous deux bissssssssous Marie Dédé
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B
une bible de la cuisine ? il faut la mettre sous verre et la faire visiter au chinois comme etant aussi ancien que leur periode ming ou mong non mang enfin mung quoi !!!@ + Pat
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M
comme dit la PUB, j'ai le même à la maison, souvenir de mes années d'école hôtelière. Malheureusement je ne le feuillette plus souvent. Je vais essayer de l'étudier sur mon balcon, peut être que mes fleurs apprécieront les explications sur les garnitures PONT NEUF, CHOISY et autre CONTI...Bonne journée avec ton beau soleil et à bientôtAmicalementMartine
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M
bonjour mon ami Jupi , qui a toute les maniéres a reconter des histoires comme seule toi sais ci bien y faire avec l'aire et la maniére d'un vrais provencale bien de chez nous...LOL...LOL...il ne me manquer plus que TON accens ...LOL...LOL...MDR..Tu peux être fiére ton papa ta laisser un trésors et sais a toi a te dépatouiller avec ces succulante recettes mon cher Grand CHEF..calinou de Michelotte
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M
certains livres semblent plus ardus que d'autres... mais, il y a toujours à prendre dedans; Pour ma part, je les lis, chez moi, sans chinois et sans musique!
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