La vie sexuelle des olives est en cours d'écriture
Il y 4 jours j'ai mis mes dernières olives noires au sel. Voici donc leur aspect au bout de ces 4 jours et quatre nuits. Comme elles ont vraiment à l'étroit dans ce saladier (la nuit j'entends des bruits dans la cuisine, je pense que les olives profitent de cette promiscuité pour faires de méga partouzes)* heu ....revenons à la manipulation, comme je ne peux pas les faire sauter dans le saladier, je les transvase momentanément dans un autre récipient pour les brasser
Cette photo vous montre la quantité de liquide que le sel fait sortir des olives, surtout ne pas jetez pas ce liquide très salé et amer, c'est lui qui évite de faire les olives de façon classique, c'est à dire "piquées".



* un jour si je suis toujours là, je vous dirais comment on reconnait les olives mâles des femelles
et plus sérieusement pourquoi si on sème un noyau d'olive il ne pousse pas, alors que l'on en trouve en
pleine colline des petits oliviers (Nan Mémé Mounic n'a pas le droit de le dire)