Sachez que je m'étais décarcassé pour faire cette version vidéo, maintenant c'est la carcasse qui lache, bonjour vieillesse !
Errata *dans la version vidéo j’ai omis de spécifier qu’il fallait laisser reposer la mixture 1 heure au frais minimum
Ce n’est pas la peine de préparer votre peigne à démêler les papilles car vous ne risquez pas leur affolement. Ce ne sont que de vulgaires biscuits avec pour base de goût de l’anis vert doux en grains
Pour ceux qui n’aime pas le goût anisé, et bé …….vous pouvez essayer le jus de punaises vertes ou de l’extrait de scorpion belliqueux.
Nous ici en Provence, le goût de l’anis on aime, même les tétines des biberons sont imprégnées au pastaga
Cela commence très petit, car le curé en met dans les fonts baptismaux. Ensuite il continue à mettre quelques gouttes dans les bénitiers afin d’attirer d’éventuels mécréants hommes , à la messe dominicale
Rassurez vous cela ne marche pas, notre curé utilise un dilution trop grande. Part contre il fait sa préparation personnelle dans la sacristie, 1 part de pastaga, pour 4 parts d’eau, mais cela est pour sont usage personnel. Le pauvre n’a même pas de frigo pour avoir des glaçons…misère
Cette recette est quantifiée, car d’habitude elle se fait avec pour base de mesure, un verre de 20 centilitres
Rappel des ingrédients
* cuillères bien pleines