Astuces (spaghetti pour vermicelles)

26.08.2014 …

Par jupi

Manière de casser des spaghetti pour en faire de gros vermicelles qui sont utilisées dans les soupes de poissons par exemple, ou une soupe aux lentilles.
Les vermicelles du commerce sont trop petits et ne conviennent pas.

Spaghetti
jupi

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jupiter

20/01/2007 19:14

Oui tanette, je connais les vermicelles et les cheveux d'ange, mais pour la soupe de poisson par exemple nous mettons ce type de vermicelle, c'est traditionnel, peut être que les cheuveux d'ange n'existaient pas avant

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tanette

20/01/2007 08:10

Ah bon ! Moi justement j'aime que les vermicelles soient le plus fins possible.... j'achète même ceux que l'on appelle "les cheveux d'ange".

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jupiter

20/01/2007 19:11

Oui Salwa, mais avec un APN, c'est un peu galère pour filmer tout seul et la définition est mauvaisepeut être un jour un camescope, mais faut que je gagne au lotobisous

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salwa

20/01/2007 09:02

et les casser à la main , ce n'est pas plus rapide ?<br /> j'aime bien tes billets video , ca fait plus sympa! bisous jupi

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jupiter

20/01/2007 19:09

ce n'est pas moi qui l'ai inventé Syl

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