Si vous êtes venus en Provence et que vous avez été reçus par une famille
provençale d'un certain âge ou d'un âge certain, vous avez sans tous entendu cette expression "remettez-vous"
Cette expression peu vous sembler étrange et vous pouvez par déformation la rapporter à l'effort , que vous venez de faire ou ne pas faire
Exemple : vous allez payer le loyer de votre petit cabanon dans lequel vous venez
de passer 3 semaines enchanteresses au bord de la plage , à faire du farniente et vivre de grillade.
Bref vous arrivez en pleine forme , bien bronzés et reposés auprès de vos proprio.
- Remettez vous donc je vous en prie : ?????? punaise que je me remette de quoi , des suppléments imprévus
- allez zou remettez vous on a le temps : le temps de quoi ?????? chui pas fatigué moi, la cote n'était pas raide, me remettre de quoi ?
Sur cet entrefaite la propriétaire arrive et vous dit,
- Mon vieux gaga de mari viens encore de vous faire la farce du "remettez vous"
- Ben oui on ne comprenait pas
- Bou Diou, c'est juste une expression pour dire "asseyez vous" c'est tout
- Ah bon , c'est tout ?
- Bé voui, mais surtout ne vous levez pas tout de suite quand je vous communiquerai le montant des suppléments et extra dû à votre location
Et là, c'est sûr vous restez assis, même le cul par terre
Voici la version plus locale
Lorsque j'étais jeune je travaillais comme apprenti électricien chez mon patron
Léopold. (voir Teppe story ) Le travail n'était pas stressant comme maintenant, mais il fallait le faire.
Il y avait entre autre la vérification de l'éclairage public avec la lourde échelle en bois sur l'esquine. En plus beaucoup de ces lampes étaient situées dans des parties du village inaccessibles
aux véhicules. Nous livrions aussi les bouteilles de gaz
Si quelqu'un connaît mon village , je vous assure que ça
grimpe
Alors j'allais livrer toutes les personnes vivant dans ces parties quillées dans
la falaise
Et les gens étaient braves à l'époque, ils connaissaient la pénibilité du travail
manuel, alors lorsque j'arrivais sur le seuil de leur porte avec médor accroché à un mollet, tout de suite j'avais droit au "remette ti un paou" remet toi un peu; Le vrai sens de cette expression
prenait alors toute sont importance
Et la vielle toute courbée par des année de travaux ménagers et des dures
taches aux champs, avançait alors vers vous une de ces minuscules chaises aux pieds et appuies dos coupé, un peu comme des chaises de nains. Dans ces chaises on semblait être assis à
croupeton.
Par contre le plus dur était encore à venir
"Remettez vous", va obligatoirement avec "vous prendrez bien quelques
choses"
Dans ces maisons "quelques choses" c'était toute une espèce de pharmacopée du
diable qui vous était proposée
"Somousta sans âge, vin de noix bitumineux -je pense que Noé aurait pu calafater
son Arche avec- vin marquis, liqueurs étranges où les étiquettes avaient été rongées par les vapeurs qui avaient dévoré le bouchon, même l'eau de vie de marc était
suspecte
Alors le "maistre" venait à votre secours en tendant la fameuse bouteille de
pastis maison, faites de cette année.
Restait à affronter les verres de ces braves gens maintenant disparus et leur
époque avec.
Les verres étaient "fumés", même ceux qui étaient dans les placards, vous savez ces placards d'angle dont les portes étaient percées par des trous disposés en coeur ou as de carreaux
Bien "remis" sur votre chaise, il fallait claquer de la langue pour flatter l'initiateur de ce breuvage qui aurrait pu satelliser quiconque sur orbite.
J'étais obligé aussi d'accepter leur maigre pourboire qu'ils donnaient avec bon coeur, bien qu'ils soient restés à l'époque au centimes en pièces d'alu - j'aurais dû garder ces pièces pour faire
comprendre certaines choses aux jeunes de maintenant.
Chez les gens à l'aise, il n'y avait ni "remettez vous" ni piécette, cela préfigurait la société actuelle
Dans ma grande chance, ces livraisons n'avaient pas lieu le même jours, car je ne m'en serais pas remis du tout
De retour au magasin je me remettais en buvant un bon verre de "gambetta limonade", mais cela est une autre histoire
Le gambetta limonade c'était aussi ma boisson favorite lorsque j'étais ado maintenant je suis passée à autre chose...! Moa j'en ai gardé des piècettes en alu, le temps où j'achètais pour quelques centimes les bonbons chez l'épicière du coin, c'était le bon temps...!