Rien que du banal, du  ciel bleu, du soleil de la  chaleur, bref un vrai été, très en retard certes mais les estivants qui ont choisi le mois d'Août sont ravis. Quand je regarde la météo le soir,  je compatis avec avec  tous ceux qui ne peuvent pas avoir du beau temps dans leurs régions, ou tout simplement qui ne peuvent pas partir en vacance  s because money

Les SDF sont toujours des SDF l'été , peu importe la région, à eux, personne y pense, ne croyez pas que la misère soit plus belle au soleil. Oui on pourrait épiloguer longtemps sur cet état de choses. La France est le pays le plus visité, mais comme au USA, les laissés pour compte sont de plus en plus nombreux

à 12 h 30, heure à laquelle a été prise cette petite vidéo il faisait 40,2° au soleil et 30° sous abri. Nous on reste à l'abri, les coups de soleil c'est plus de notre âge, se serait plutôt piscine ou mer avec des oarasols blindées et le sirop de menthe glacée à portée de main

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Tout à l'heure je vous parlerais du sauvetage d'Ernesto (le churro péteur)

Comme vous le savez certainement la fameuse Salade Niçoise est une des recettes de salade qui donne lieux à des polémiques sans fins

Voici cette recette avec les ingrédients obligatoires

Elle est en ligne chez :

Miechambo Cuisine

Je suis une « défenseuse » (et même une défenderesse ! Ben voui !) de la salade niçoise……..la VRAIE. C’est-à-dire sans élément cuit autre que les œufs et le thon. Exit les haricots verts et les pommes de terre. Oust dehors,  le maïs, l’avocat, etc.
Tous ces éléments qui ne rentrent pas dans la composition de la salade niçoise font par ailleurs d’excellentes salades………composées, mais pas niçoise, s’il-vous-plait !!
La niçoise n’est pas une salade "vide-frigo", elle répond à des critères très précis.

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Pour faire LA  salade Niçoise, il faut :

Des tomates pas trop mûres
Des œufs durs...............................................la suite sur son blog évidemment

Je cherche une photo de Périssoire, c'était un amussement à st tropez dans les années 60

la périssoire est plate , sans bordage, le devant est légèrement relevé

il fallait se tenir debout à l'arrière tout en pagayant avec une pagaie double

Cette photo je la destine à "tante victorine"

Merci d'avance