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Les olives vertes au sel + gâteau à la châtaigne de Mounic
un article tout chaud du soleil d'aujourd'hui
Quelques images de mes oliviers bien chargés cette année (attention certains oliviers sur la commune ont souvert du froid hiver dernier et ne porte aucune olive).
Un petit mot pour vous dire qu'il est temps de fiare les olives violettes en saumure (maturation 1 an ICI la recette)
Gateau à la châtaignes de Mémé Mounic (ICI)
Et les olives noires à la Fachouire (recette ici) car selon les variété les olives noires sont quasi mûres et toombent déjà , alors que d'autre vertes seront vraiment mûres que fin février.
Voici quelques photos de ce lundi 5 novembre 2012 d'olivers, les différences de bleu sont dues à l'utilisation des deux appareils différents Canon A75 vieux et Nikon D100 un peu vieux aussi. Vive notre bon soleil qui nous console de bien de choses.
Le ciel idéal pour promenade automnale ,non ?.
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.Certaines branches plies sous le poids des olives , c'est rare
.La vue que vous connaissez , prise avec le canon A75
A peu près la même prise avec le Nikon D100 et le zoom (berk), derrière les collines, le golfe de St Tropez (30 km à vol d'oiseau) , et entre les deux Mémé mounic qui vient de faire un merveilleux gâteau à la chataigne (castagne en provençal), hihi
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Commentaires
25DanielleMardi 26 Août 2014 à 17:47Qu'ils sont beaux tes oliviers Jupi!! Bon ici pas d'oliviers mais des chataigniers alors je pique la recette de gateau de Mémé mounic.
Bises
24René l'anchoisMardi 26 Août 2014 à 17:47Bonjour Jupi.
Quelle chance tu as . Moi cest mon kaki principal fournisseur de fruits et de musicienne qui a eu 2 branches cassées à cause du vent et du nombre de kakis qu'elles portaient.
Soleil ici aussi, je vais en profiter , si je peux, pour rentrer mes pompes d'arrosage et vider les cuves pendant qu'il est temps.
Bonne journée à tous et bises au Nord.
oui Mireille , mais je les blanchies avant, c'est plus doux
bizarre cette photo tout de même, je vais mieux voir si j'ai le temps aujourd'hui, et voir si ce site ne me l'à pas "piquée"
roooo bisous matinal
C'est super les olives à la Fachouire. Et tu fais l'omelette après?
Ce gâteau de chataignes doit être délicieux. Mais je suis nulle en pâtisserie
Je suis d'accord avec Li pour la photo c'est exactement la même.Gros bisous Jupi et bises à Li
oui, mais presque tous les oliviers sous la neige se ressemblent, ils plient et cassent facilement
Si tu vas jusqu'en bas tu vas forcément voir ta photo d'oliviers sous la neige !!! C'est la même... Bisous.
comme je te disais, ce truc n'est pas chez nous
mon ordi doit être infecté ou vérolé, va savoir
rooo bisous
Je te mets le lien...
http://chateaudallegre.e-monsite.com/pages/le-chateau-sous-la-neige-9-janvier-2010-et-8-mars-2010.html
Bisous.j'ai cliqué mais cela agrandi la photo !
je suis sous mozilla 16.0.2
Ben j'y suis allé et ce château n'est pas chez nous du tout, bizare bizare
mon ordi doit être infecté
roo bisous
merci zaza
pour le ciel tous les matins j'envoie un seau de peinture bleu en l'air et ça marche , hihi
J'ai cliqué sur ta photo d'oliviers (je croyais pouvoir l'agrandir et je suis arrivée sur les ruines du château ! Re-bisous...
Bonjour mon Jupinou !Merci, je me suis baladée sous la neige au chaâteau en cliquant sur l'image ce matin... C'est loin de chez toi ces ruines ? C'est malin, j'ai froid maintenant. Merci beaucoup.
RÔOOoooo bisousssSSSS.bon Dieu c'est vrai il faut que lève celle du bassin autrement "clac" et c'est foutu
soleil aujourd'hui
oui en montant sur l'escaraçon
nan, on a pas encore commencé les olives , mais les noires tombent
j'ai un portable à 2 euro/mois chez free, il fonctionne normalement, alors qu'il passe par orange, juré
bon dieu, il meurt bien de monde en ce moment, c'est bizarre
bises
biche
moi non plus danielle les châtaigniers ne poussent pas ici dans le calcaire , il faut la terre shisteuse des maures
et c'est défendu de ramasser les chataignes dans les forêt de l'onf, c'est pour les sanglier , grrrr, au prix qu'elles coûtent
bises
oh, petite surprise, lili
je vais essayer si je me sent mieux aujourd'hui de préparer quelques olives violettes
voici les oliviers en février 2012
roooo bisous
Mon rêve, des oliviers... J'en rêve vraiment depuis si longtemps... Tes olives sont magnifiques et si brillantes au soleil ! Chez moi, il pleut, il fait gris... C'est tristounet et toi tu as un ciel si bleu ! J'suis jalouse ! Les olives que je trouve ici ne sont pas terribles... Et en plus elles ne sont pas françaises !
Merci pour ces superbes photos et aussi pour la surprise qui m'a fait grand plaisir. RÔOOoooo bisousssSSSS.et tu arrives à me voir au milieu du Massif des Maures! quels yeux!!!!!je n'ai pas encore attaqué les olives (si! juste sous la maison, il y a 5 oliviers) mais à Besse, chez ma petite ,il y en a une quarantaine qui en "caguent"! aven p'enca féni! nous ne partons pas, le tél portable toujours en panne depuis dix jours dans le village (merci orange!) car le frère de pépé étant au plus mal, nous attendons la mauvaise nouvelle....Bou Dioù! qué vidasso!bisous ma Biche!
Ici ça y est j'ai ramassé mon premier panier d'olives ... J'ai deux autres oliviers mais là il faut attendre. Elles seront bien dens 15 jours
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Magnifiques les photos
et ce ciel......