• La cuisine à l'eau (le fricot)

    Fricot à l’eau, mais tout d'abord le temps ce matin vers 8 heures

    pains-et-farinages-8437--Resolution-de-l-ecran-.JPG

     

    Ce petit fricot de légume est de viande est recommandé pour les gens faisant un régime ou tout simplement pour soulager le foie et le reste de tous les excès de NOWEL

    Vous allez dire que je suis gaga, mais non, c’est bien plus que mangeable et même à midi j’avais des invités surprises qui en revoulaient et m’ont demandé la recette. Attention cette recette est secrète et à réaliser en cachette des APN, et des minis drones espion déguisés en mouches

    DSC09636

     

    Dans cette marmite à l’eau vous pouvez mettre ce que vous voulez, excepté la viande mammouth laineux qui donne un goût de bouc mal tondu. Je n’ai pas encore testé cette recette avec du poisson, car la cuisson est longue, 3 à 4 heures à mini feu, et le poisson ne tiendrait certainement pas la distance !

    Pour le poisson il existe une autre recette à l’eau, cela s’appelle la Bouillabaisse

     

    Attaquons

     

    Instrument indispensable, une cocotte en fonte avec son couvercle

     

    Les ingrédient vont être listés au fur et à mesure des photos, qui sont, je m’en excuse de piètre qualité, ma balance des blanc est défaillante, et papa noël ne m’a pas apporté l’objectif macro pour mon Nikon, gnigni !

    Posez la marmite sur le gaz allumé et détaillez les légumes comme il suit

    L’oignon, le gros sel, 2 cuillères à café de coulis de tomate, une feuille de laurier, et une branchette de thym. Mouillez avec un peu d’eau sans touiller

    DSC09593.JPG

    Ensuite une couche de pommes de terre coupées en frites, plus un poireau, mouillez

    DSC09594.JPG

    Puis une couche de carotte en rondelles

    DSC09595.JPGAjoutez deux côtelettes de porc domestique ( nan pas celui qui couche à vos coté tous les soirs), ici de l’échine, c’est trop gras, préférez la cote avec os, laissez l’os please

    DSC09596.JPG

     

    Couvrez d’un couche de poireau et d’une pomme de terre râpée, cela vas donnez du liant à l’eau en lâchant sont amidon, mouillez.

    DSC09606.JPG

    Finir par une couche de carotte et pommes de terre en rondelles, mouillez à hauteur, mettre un peu de spigol (très facultatif), montez à ébullition, puis baissez le feu au maximum et laissez réduire doucement couvercle fermée

    DSC09608.JPG

     

    Voila, c’est tout, baissez bien le gaz ou autre

    DSC09609.JPGDemain les photos manquantes car ce n'est pas encore cuit alors que je tape l'article


  • Commentaires

    54
    josiane
    Mardi 26 Août 2014 à 17:38
    josiane

    recette light, ca peut pas faire de mal !!! et surement très bon

    Tous mes voeux pour 2013, que la santé soit là et bien présente, qu'elle te colle bien à la peau et ne te quitte pas. Amitiés

     

    53
    Lou vièi gardian
    Mardi 26 Août 2014 à 17:38
    Lou vièi gardian

    Mais ça sent déjà bien bon. On passera plus tard pour déguster...Miam miam...

    52
    regine
    Mardi 26 Août 2014 à 17:38
    regine

     tu es le meilleur !!! hum je le sens d'ici !  bon je te souhaite bonne annee quand meme , tu n'aimes pas ca tant pis

    51
    Florianne
    Mardi 26 Août 2014 à 17:38
    Florianne

    Merci pour l'info sur le "spigol*, mais je pense que je que je vais remplacer le dangereux E102 par un petit cube de bouillon avec un peu de safran. Me réjouis de voir le lever de soleil sur Cotignac… Merci et à bientôt!  fm

     

    50
    mado l
    Mardi 26 Août 2014 à 17:38
    mado															l

    Eh ben ça a l'air bien bon et c'est certainement une recette que je ferai. Je te souhaite une bonne fin d'année et commence-la bien, sans excès naturellement. Bises.

    49
    Florianne
    Mardi 26 Août 2014 à 17:38
    Florianne

    La recette commence bien, mais dans ma région il n'y a pas de "spigol *. Où peut-on en acheter? En cette dernière journée 2012, je t'envoie tous mes meilleurs vœux pour 365 jours de santé et de bonheur(s)! A bientôt pour de nouvelles découvertes culinaires et gourmandes! 

    48
    Lundi 28 Janvier 2013 à 12:16
    La Cachina

    presque diététique

    47
    Lundi 28 Janvier 2013 à 09:43
    femmes russes lyon

    Intéressant !!

    46
    Mardi 1er Janvier 2013 à 11:03
    La Cachina

    c'est pas grave , une fois déposer , tu clique gauche sur l'image et il aparait des petits carrés dans les angles, tu clique sur sans relacher la souris et tu tires vers l'intérieur, l'image se réduit proportionnellement sans déformation

    tu peux même mettre des vidéos si le html est activé, comme ici

     

    <iframe src="http://www.youtube.com/embed/Nus0uR-1ZTs" frameborder="0" height="315" width="560"></iframe>

    45
    Mardi 1er Janvier 2013 à 10:54
    La Cachina

    merci Renée, que ton année soit pleine de bohneur et de santé

    bonne-annee.jpg

    44
    Mardi 1er Janvier 2013 à 00:45
    mamiekeke

    ha ha ha là c' est vraimet un peu gros j' ai même pas pu écrire un seul mot ha ha ha , BONNE ANNEE mon JUPI , gros bisous de ta copinette soeurette marseillaise .

    A demain au téléphone .

    Renée (mamiekéké).

    43
    Mardi 1er Janvier 2013 à 00:43
    42
    Lundi 31 Décembre 2012 à 20:06
    La Cachina

    clic droit, puis "copier l'image"

    puis tu viens dans la fen^tre et tu fais Ctrl + V pour la coller

    Voili

    41
    Lundi 31 Décembre 2012 à 20:04
    La Cachina

    clic doit sur l'image, puis copier l'mage, ensuite Ctrl+v pour la coller

    http://tigresse004.t.i.pic.centerblog.net/c0mb6whd.jpg

    40
    Lundi 31 Décembre 2012 à 20:02
    La Cachina

    je vois

    39
    Lundi 31 Décembre 2012 à 19:14
    mamiekeke

    Yes ça a fonctionné mais comment tu fais pour mettre une photo j' y arrive pas j' arrive seulement à mettre le lien crotte de biquette ...

    38
    Lundi 31 Décembre 2012 à 19:12
    37
    Lundi 31 Décembre 2012 à 19:10
    mamiekeke

    javascript:window.close()

     

    Voyons ce que cela donne je m' éclate suis pas du tout sûre de moi .

    36
    Lundi 31 Décembre 2012 à 18:52
    La Cachina

    moi aussi

    Anne Stokes

    35
    Lundi 31 Décembre 2012 à 18:50
    La Cachina

    il y a son mac

    34
    Lundi 31 Décembre 2012 à 18:48
    La Cachina

    33
    Lundi 31 Décembre 2012 à 17:36
    mamiekeke

    Je me régale tellement que je fais un autre essais avec autre chose .

     

    http://darkwoman.centerblog.net/rub-belles-scenes-hivers--11.html

     

    J' espère que cela fonctionnera bien , à +++

    32
    Lundi 31 Décembre 2012 à 17:32
    mamiekeke

    Le cricri vient de me montrer comment on fait alors j' essaie .

     

    OUPS quelle est belle , youpi j' y suis arrivée ,

    bisous mon Jupinou ha ha ha ... A +++


    31
    Lundi 31 Décembre 2012 à 17:29
    30
    Lundi 31 Décembre 2012 à 17:14
    La Cachina

    ah d'accord !

    et ben dit doncoù vas tu fouiner !

    en tout cas le père Noêl il faut qu'il assure avec tout ce harem à satisfaire !

    29
    Lundi 31 Décembre 2012 à 17:05
    mamiekeke

    http://www.tayoyo.com/galerie-meres-noel-sexy-bimbo-hot/

     

    Il ne faut rien tu enregistre le lien que tu clique en haut comme les autres ensuite tu clique sur le site et tu vois deux superbes bimbo méres noël youpi ...

    28
    Lundi 31 Décembre 2012 à 16:52
    La Cachina

    nan, j'ai pas le bon programme pour ouvrir, il faut quoi  ?

     

    bises

    27
    Lundi 31 Décembre 2012 à 16:01
    mamiekeke

     

     

    Ben oui c' est le chariot la belle image tu n' aimes pas , c' est l' hiver et moi j' aime bien voir la neige mais chez toi le lien ne fonctionne pas normalement ha ha ha mais je vois que tu as réussit quand même , alors regarde celui-ci il te plaira sans doute bien mieux ha ha ha ...

    http://plumemetissa.p.l.pic.centerblog.net/13933447-bonne-annee-2013-amerique-du.jpg

     

    Ou alors celuii-ci ...

     

    http://www.tayoyo.com/wp-content/uploads/2010/10/mere-noel-sexy-19.jpg

     

    ha ha ha , gros bisous mon JUJU à très vite .

    Renée (mamiekéké).


    26
    Lundi 31 Décembre 2012 à 15:13
    La Cachina

    il n'y a rien en haut

    sur le post d'avant oui, mais je débouche sur une image de chariot en bois

    25
    Lundi 31 Décembre 2012 à 15:12
    La Cachina

    ici pas de bouffe , j'ai ma ragoûgniasse à l'eau pour ce soir

    pourquoi la 2 ? tu as des actions ?

    bises

    24
    Lundi 31 Décembre 2012 à 13:22
    mamiekeke

    Copie le lien en haut c' est joli à voir .

    Bizzz Renée (mamiekéké).

    23
    Lundi 31 Décembre 2012 à 13:21
    mamiekeke

    http://darkwoman.d.a.pic.centerblog.net/o/9a797b2f.jpg

    Ben pour les lendemains de fêtes mon Jupinou ça doit pas être

    mauvais mais il faut préparer le plat d' avance sinon pas de bouffe

    ha ha ha ... Car ça m' étonnerais que quelqu' un cuisine aussi longtemps

    avec la gueule de bois ha ha ha ...

     

    Je rigole mon Jupinou , gros bisous bon lundi et ce soir n' hésite

    pas à réveillonner devant ta télé la 2 me parait bien adaptée pour

    d' amuser joyeusement .

     

    Gros bisous marseillais et à demain pour les voeux , je préfère

    attendre le bon moment on ne sait jamais ha ha ha .

     

    Renée (mamiekéké).

    22
    Lundi 31 Décembre 2012 à 12:53
    La Cachina

    mais si, regarde dans le hamburger il y a une feuille de salade, un fromage (laitage), des protéines d'un animal quelconque, du blé dans le pain, des pommes de terre dans les frites, et de la paille de blé pour les fibre si tu manges la paille bio du coca, il y a aussi un autre légume , la tomates dans le ketchup, et des graines de moutarde dans la moutarde

    tu vois c'est équilibré ches macdodo

    21
    Lundi 31 Décembre 2012 à 12:47
    La Cachina

    ba, j'ai inventé une variante (pot au feu/soupe ) hihi

    20
    Lundi 31 Décembre 2012 à 12:43
    La Cachina

    mais non Marithé, j'ai fais un trou avec la perceuse et je suis tombé sur du gaz de schiste, gratos , hihi

    roooo bisous

    19
    Lundi 31 Décembre 2012 à 12:37
    La Cachina

    merci Josiane,

    que l'année qui arrive t'apporte joie et santé, le reste on s'en fout , ça va avec

    amitiés

    patrick

    18
    Lundi 31 Décembre 2012 à 12:36
    La Cachina

    et puis un coup de mixer et là , ça devient de la soupe de légume , voila !!!

    bises

    17
    Lundi 31 Décembre 2012 à 12:35
    La Cachina

    ça vaut pas une gardianne ou une daube , c'est sur !

    16
    Lundi 31 Décembre 2012 à 12:34
    La Cachina

    merci Régine

    Que dieu te garde en bonne santé tout au long de l'année qui vient et pleins d'autres années

    patrick

    15
    Lundi 31 Décembre 2012 à 12:33
    La Cachina

    bien sûr le pistil du crocus si tu en a vaut tout l'or du monde, l'E102 est pas recommandé

    14
    Lundi 31 Décembre 2012 à 11:21
    René l'anchois

    Bonjour Jupi.

    Un MIAM que j'adore. Vivement qu'il fasse  froid pour pouvoir en manger. Ça donne envie. Ça changera de ces repas de fin d'année où l'on abuse de tout parce qu' on nous dit de le faire. Ils ne font pas la pub des 5 légumes ou fruits par jour en ce moment !!! Pourquoi ??

    Bises à Li.

    Bonne journée ensoleillée à tous*.

    13
    Lundi 31 Décembre 2012 à 10:55
    loulou

    coucou

    tien je connaissais pas cette façon de cuisiner

    faudra essayer

    12
    Lundi 31 Décembre 2012 à 10:45
    Marithé

    ba oui que ça doit être bon miammmmmmmmmmm  gros bisousmon jupinou et oublie pas de fermer le gaz , c'et un produit  aussi cher que le caviar lol

    11
    Lundi 31 Décembre 2012 à 09:18
    La Cachina

    oui à l'eau de source sans chlore et enrichie aux légumes !

    10
    Lundi 31 Décembre 2012 à 08:49
    cricri d amour

    Finalement c'est light !

    hein!

    moi je le ferai sans viande,

    Bon bout d'An mon bon Jupi.

    9
    Lundi 31 Décembre 2012 à 07:57
    lizathenes

    Une cuisine à l'eau enrichie !

    8
    Lundi 31 Décembre 2012 à 07:54
    La Cachina

    tu peux la faire les yeux bandés, sans effort, c'est hyper simple

    bises, que dieu te protège

    guirlande.gif

    7
    Lundi 31 Décembre 2012 à 07:53
    La Cachina

    simple facile et bon, en plus naturel, que veux tu de mieux

    groooos bisoux Don

    que dieu te protège

    guirlande.gif

    6
    Lundi 31 Décembre 2012 à 07:52
    La Cachina

    ah, je peu pas mettre de pois chiches que j'adore , because le ventre depuis deux àa marche mal, alors je mange très simple, mais je cuisine pour les autres

    j'attends le levé du soleil pour Tibilisfil, hihi

    que dieu te protège et te redonne la santé, bien au combien précieux

    gros bisous, patrick

    guirlande.gif

    5
    Lundi 31 Décembre 2012 à 07:50
    La Cachina

    tout ce que tu veux Mireille, mais fait tremper les cèpes avant (meuh tu le sais) autrement la couleur de la ragoûniasse va changer en brun foncé, hihi

    roooooo bisous , que dieu te protrège

    guirlande.gif

    4
    Lundi 31 Décembre 2012 à 07:49
    La Cachina

    dans presque tous les super marché Florianne, mais il y a une infime trace de safran dedan, tout le reste est chimique, du E102 je crois, un colorant

    que dieu te protège et te donne la santé

    guirlande.gif

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    3
    Lundi 31 Décembre 2012 à 07:04

    Bonne idée ! Et ça tient au corps !

    Bon début de semaine
    Bisoux Jupinoux


    2
    Lundi 31 Décembre 2012 à 06:36
    Dianou

    bonjour mon jupinou Rhaaa je le crois pas , MON RAGOUT A LEAU hahahahah, essaye avec des endives des patattes de la ventrèche , mais met quand même des bouillons cubes ! Je suis adepte et fan , ne pouvant plus manger normallement  ! Au début, je m'en suis vue pour faire mes gagouts d'ou mon manque de recettes , mais maintenant je peut mettre mes recettes sans que ça ne me fasse rien, je préfère mes ragouts, au moins je les digère et ils ne me font pas de mal ! Entre ça et mes soupes ou je met tout le légumes sous la main plus des lentilles ou des pois ou des chiches, hihihihihi par contre ta brioche me fait saliver mais bon il me faudrait couper la recette en 4 et encore ! Quand je viendrais à Cotignac je t'en piquerais une tranche hihihihpour les mochetés de Nowel il suffis de dire à bilitounette que tu met une image chez toi et elle fais la pub chez elle , tu trouvera son adresse dans mes liens http://www.tibilisfil.com bilitounette , voila mon cher ami  , je te souhaite bon réveillon et meilleure santé pour 2013 que Dieu te soutienne et te donne force et réconfort, il est notre meilleurs ami ! je te fais de tout gros bisous, dianou 

    1
    Lundi 31 Décembre 2012 à 06:28
    Mireille

    Ton ragoût est bien sympatique, je peux rajouter quelques superbes cèpes secs non?
    Gros bisous et booooooooooon bouuuuuuuuuuuut d'aaaaaaaaaaaaan.
    Bises à Li.

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