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Un artichaut couleur lavande ou que faire faire avec de la polenta
Avant je m'appliquais en cuisine , maintenant......n'en parlons pasÉvidemment c'est un artichaut , plus précisément un artichaut violet de Provence devenu fleur, dans cet état la il n'est pas mangeable, à moins que vous soyez un âne, une chèvre ou un cabri
Voila ce que dit Wiki : L'artichaut lui-même est un chardon domestiqué et cultivé, de l'espèce Cynara cardunculus, dont la variété sauvage est sans doute Cynara cardunculus sylvestris
Avec ça on est bien avancé
un petit essai de ma part, oui j'ai le droit !
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Commentaires
13mado lMardi 26 Août 2014 à 17:25
Bien sûr qu'il ne se mange, mais qu'est-ce que la fleur est belle.Elles sont bien jolies tes présentations mais les recettes ? On les aura bientôt. Il tombe des cordes. Ca n'arrête pas depuis quelques jours, je plains les gens qui habitent au bord de rivière, on va avoir de belles crues. Bonne journée quand même. Je crois que cette année il faut prévoir un équipement d'égouttier, et des activités à l'abri, mais attention à ne pas faire trop de cuisine, surtout à ne pas trop manger, sans cela on va déprimer, et vive la vitamine D.
12regineMardi 26 Août 2014 à 17:2511FlorianneMardi 26 Août 2014 à 17:25
Belle fleur d'artichaut et jolies phtos pour des assiettes gourmandes… Merci d'apporter un peu de couleurs dans mon quotidien tout gris et tout mouillé… et à peine 6degrés ce matin… Meilleurs vœux pour une amélioration de ta santé! fm
10la petite rougeMardi 26 Août 2014 à 17:25
Et bien moi, j'aimerai bien en faire autant !!!!!
Bonne journée à vous et merci pour vos photos, toujours très belles, vos commentaires toujours très drôles.....
Gros bisous
9Stéphanie de BruxellMardi 26 Août 2014 à 17:25
Super ton bol en polenta.
Les artichauts comme ne se mangent pas OK mais, c'est très beau.
A Albenga il y a des champs entiers qui ne sont pas ramassés et c'est féerique.Gros bisous Jupinou. Belle soirée.
Tu es un vrai artiste Jupinou ! Des présentations de grand chef ! Mais qu'est ce qui accompagne ta polenta ?
Bonne soirée, RÔOOoooo bisousssSSSS.
Bonsoir Jupiter, voilà longtemps que je n'étais venue lire ton blog. Je suis gâtée parce que j'aime beaucoup voir les artichauts en fleur, d'autre part j'adore la polenta et j'aime beaucoup les décos que tu as faites avec.
Je te souhaite une bonne soirée.
joliiiiiiiiii ici les artichauts sont toujours hors de prix mon jupinou gros bisous tendresse
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Miam, trés jolie la polenta et ratatouille
Pour en revenir aux fleurs d'artichauts sauvages, quand j'étais petite (he oui) on suçait le bas des tiges violettes, ça avait un bon goût d'artichaut sucré......
Merci pour ces jolies photos...
Isabelle