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Par jupi dans Cuisine au feu de bois le 18 Mai 2018 à 11:23...méditerranée plus petites Précisions les écailles étaient légèrement différentes et disposées bizarrement je regrette pour la photos mais sur le coup je ne comptais pas vous poser cette question La noire (sardine de couleur autrement je vais être accusé de racisme) en bas semblerait de...
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Fèves fraiches sauce tomates C'est encore la pleine saison des fèves dans votre jardin, pourquoi ne pas en profiter pour faire "una ricetta rustica" d'inspiration provençale, soufflée par une amie Tout d'abord il vous faudra un belle grosse fèves donc vous allez fendre la cuticule d'un...
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Par jupi dans Recette méditerrannée le 10 Mai 2018 à 08:20...Publié le 10 Mai 2018 Les Churros (espagne) Ingrédients : - 225 ml eau - 130 gr farine, oui j'ai la flemme d'écrire grammes - 3 cuillères à soupe d'huile d'olives bombées - 1 petite pincée de sel - 1 cuillère à café semie bombée de levure chimique - 1 oeuf (what what?) il n'est pas...
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Par jupi dans Recette méditerrannée le 6 Mai 2018 à 12:44...mistral quand un ami arriva avec un beau poulpe. Ce cadeau était assorti d'une condition , ben ouais, vu la taille de ce céphalopode (vous savez, les gens qui marchent sur la tête , un peu comme nous d'ailleurs) il m'en donnait la moitié à condition que je lui cuisine l'autre moitié. C'est...