• Tag ciel bleu

    Résultats pour la recherche du tag ciel bleu :
  • Faire sa Pâte brisée en 10 secondes au robot cutter Publié le 2 Juin 2018 C'est le moment de commencer à faire de bonnes tartes avec les fruits de saison qui arrivent, les bonnes fraises, les cerises du jardin, bientôt les abricots, prunes et pensez aux tartes salées aussi. J'ai décidé de...

    Lire la suite...

  • Calamars farcis à la provençale Vous savez tous que je n'habite pas près de la mer et que les poissonniers alentours sont très très chers, il ne restait plus qu'une solution pour réaliser cette recette , c'était d'acheter des tubes de calamars congelés (oui cela ne vaut pas le frais,...

    Lire la suite...

  • Artichauts violets de Provence en fricot   Pouah, quelle saison ! Mes artichauts que je couve du regard ont bien profité de cette pluie, mais les pucerons Waterproof aussi. Moi qui voulait m'en délecter simplement  crus avec une bonne vinaigrette, c'est râpé. A moins d'aimer les lasagnes...

    Lire la suite...

  • Sardines ou SARDINES grillées au feu de bois Publié le 19 Mai 2018 Sardines monstrueuses  Sardines au feu de bois     J'ai été confronté il y a quelques jours à deux types de sardines dans une même cagette certaines étaient très grosses, et d'autres plus petites typique de notre...

    Lire la suite...

  • Artichauts à la Barigoule Avertissement, ce plat rend complètement "addict", éloignez les enfants et donnez leurs de bonnes céréales "K" à la place Voici une version  légèrement modifié des célèbres artichauts à la barigoule.   Bon, cette recette est un classique de la cuisine...

    Lire la suite...

  • Taboulé ou Taboulet Express Version Video ICI clic Un truc simple et vite fait, la menthe fraîche est là, la ciboulette aussi, le persil tout tendre idem, et en juillet vous aurez les légumes frais craquants du jardin (pour les chanceux qui en ont).   TABOULE EXPRESS Il vous faut ça...

    Lire la suite...

  • Lapin à la provençale , ail,tomates et olives noires Encore une banale recette, mais bien goûteuse   Lapin à la tomate et à l'ail   un lapin à la tomates réalisé avec de la pulpe de tomates du jardin quand viendra le temps (juillet août) Pour cette recette c'est de la pulpe de tomate...

    Lire la suite...

  • D'accord on est pas encore un pays où les voiture sont tirés par des chevaux qui pètent du méthane mais ça approche.  Zou, on va ressortir les Francs que l'on avait cachés, des francs or bien sur Miam de saison - 3 mauvaises côtelettes de sanglier (ne me demander pas la provenance,...

    Lire la suite...

  • Mes livres de cuisine       C'est bientôt le temps des thyms en fleurs et des lilas Ba il mais il ne  fait pas beau du tout , dzdjkl......printemps pourri ! Celui ci arrive en tête malgré sa complixité, mais c'est un livre coup de coeur, ce précieux livre abimé par ma fille étant...

    Lire la suite...

  • ...- 4  pistils de safran - 25 cl de vin blanc sec pour décollé le fond de cuisson - sel , poivre en grains ou mignonnette - 1 allumette gitane bleu - 1 bonne marmite qui n'accroche pas Faire dorer votre lapin dans votre marmite sans qu'il brûle ni accroche. Enlevez tout de même...

    Lire la suite...