...aioli, c'est un plat "rustique" banal, basta Ne mangez pas les coquilles d'oeufs dur, celles-ci retournent au poullailler afin d'apporter du calcaire aux poules pondeuses (ce que faisaient toujours nos parents)     A force de voir des mayonnaises à l'ail en guise de vraie aioli , des légumes...