• Roseline et le bouchon

    C'est en ouvrant une bouteille de Côtes de Provence dont je tairais le nom et la provenance, que ce "vénérable" tire bouchon au manche de corne polie a été fort surpris. Un peu comme le jour à la Roselyne se pointa sous les dorures du "Conseil"
    Certes , ses "crocs"  étaient roses, mais peu importe la couleur, cela m'a choqué.

    Ok, je suis vieux jeu !!! Mais merde alors , nous avons encore des chênes liège dans le Var et des fabriquants de bouchons , plus pour longtemps je pense, car encore une fois Bruxelles et ses lois à la con plus les exigences des acheteurs Etats Uniens ou autres, vont tuer une tradition millénaire.

    Et oui les bouchons en liège étaient quelquefois porteur d'un minuscule champignon qui "gâtait " le vin. Le "remède" avait été trouvé pour éliminer radicalement ce champignon, mais non !

    Vive les bouchons fluo en plastoc et les vins capsulés par des bouchons à viser.
    C'est pas beau ça , Tchao les traditions.
    Autre sujet, si vous voulez voir les vrais derniers moulins à huile qui utilisent les meules en pierre et des escourtins, DEPECHEZ vous.
    Bref , j'adore l'Europe lorsqu'elle nous pond des lois à la con à tour de bras.


  • Commentaires

    25
    BARNOUIN Françoise
    Mardi 26 Août 2014 à 18:40
    BARNOUIN Françoise
    Eh oui, native des "hospices de Beaune" et aimant les bons vins et toutes les bonnes choses qui vont avec !!! j'ai eu également la désagréable surprise de bouchons fluo (bleu!!!).
    Tout à fait d'accord avec les "conneries" bruxelloises et état-unisiennes.
    Beau réveillon et merci pour ce site que je viens de découvrir et qui, illico presto est allé se nicher dans mes favoris.
    Amitiés gourmandes.
    24
    bazarette
    Mardi 26 Août 2014 à 18:40
    bazarette
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    23
    nanie
    Mardi 26 Août 2014 à 18:40
    nanie
    Houla , fluo , le vert!!!  lolllllllllllll c'est trés écolo comme coloris lollllllll c'est la vie jupi , le monde change , pas en bien , je te l'accorde mais pour contrer tt ça le mieux est de boycotter . A nous les petits viticulteurs , paysans de nos charmants coin du midi , faisons travailler les modestes , oublions les gros négociants en vin et le reste ... Et moi , comment je vais faire si je n'ai plus de bouchons en liège pour enlever les taches d'eau sur mon parquet ciré ?  ça aussi , c'est trés écolo , pas de produit agressif , que du naturel  . ENFIN ! a part ça comment s'est passé ce noel ? bien j'espère , a part le temps , pour nous , un reveillon super , lea nuit de la st sylvestre sera une nuit de labeur pour moi , et oui je travaille la  nuit du 31 et le 1 er janvier ! il en faut lolllllllllllll pour veiller sur vous lolllllllllll   je vs souhaite un bon bout d'an et vous dis a l'an prochain ; soyez sages , n'abusez ps trop des bulles c'est traitre lolllllllllll ça glisse tt seul   et ça fait mal au cheveux le lendemain lollllllll   bisous de Choux
    22
    brimbelle
    Mardi 26 Août 2014 à 18:40
    brimbelle
    bravo pour cette campagne : pourquoi ne pas révéler le nom du producteur pour pour qu'on le boycotte ? Et grâce aux commentaires de tous la liste pourrait s'allonger ...
    en vous souhaitant quelques bonnes bouteilles pour affronter la nouvelle année ...
    Bernadette Grandcolas_
    21
    brimbelle
    Mardi 26 Août 2014 à 18:40
    brimbelle
    bravo pour cette campagne : pourquoi ne pas révéler le nom du producteur pour pour qu'on le boycotte ? Et grâce aux commentaires de tous la liste pourrait s'allonger ...
    en vous souhaitant quelques bonnes bouteilles pour affronter la nouvelle année ...
    Bernadette Grandcolas_
    20
    mémé l
    Mardi 26 Août 2014 à 18:40
    mémé															l
    je vais te dire ce que je pense: quand je travaillais à la coop vinicole, j'ai vu "l'arrivage" de ces saletés de plastique.Je m'en suis inquiétée auprès de l'oenologue qui m'a répondu que si on avançait pas, on crevait sur place....Les gens aiment le changement m'a-t-il dit! les étrangers adorent....On avait des violets, des roses, des verts, des blancs,des jaunes, enfin un arc enciel juste bon a éblouir les couillons!qui récitera dans quelques années: "un ta tara tapara pas maï un ta pas tara tapara"?qui? pauvres leveurs de rusque, pauvres suvé qui vont s'estouféguer sous leur écorce! Qu'est ce qu'ils s'en foutent!c'est la vie ma Biche! et parfois elle a comme les pantoufles rose de Roselyne: elle est moche! Bisous de ta vieille mémé mounic
    19
    maryse
    Mardi 26 Août 2014 à 18:40
    maryse

    j'ai eu la surprise d'un bouchon rose sur un vin d'alsace connu et pour les millésimes ?en attendant cela doit plaire aux chinois ce plastique!!!!le liége c'est naturel!bientôt le vin en poudre!

    18
    Mardi 30 Décembre 2008 à 12:29
    envolée sauvage
    c'est la 1ère fois que je vois un bouchon comme ça !!! bin zut alors ! et notre bon vin ? il prend le goût de plastique au lieu de bouchon quand il vire ?
    screugneugneu du bique à ressort ! ils en font des roses fluo aussi ?
    berkkkkkkkkkkk
    bisous bisousssssssssssssssssssssss
    17
    Lundi 29 Décembre 2008 à 11:57
    Et bien je suis comme ton tire-bouchon surprise, parce que jamais de ma vie je n'ai vu de tel bouchon sur une bouteille.

    D'ailleur chéri qui est amateur de bon vin (avec modération sinon je le met dehors), m'aurait fait une crise en voyant ça.et lui aussi il est vieux jeux quand il s'agit de bon vin. 
    16
    Dimanche 28 Décembre 2008 à 21:53
    tatiana
    Bonsoir , des ois à la C... a part ça je ne vois pas ce qu'ils savent faire  Bruxelles .Ils n'ont pas fini de nous les briser ... et mon mari qui mettait le bouchon a tremper dans de l'alcool a bruler pour en faire des allumes feu ...C'est pas avec du plastique que le feu dans la cheminée va démarrer .J'ai entendu dire que c'était juste pour les vins à consommer jeunes ..Bonne soirée .
    15
    Dimanche 28 Décembre 2008 à 20:18
    TitAnick
    Le ridicule fait rire! Ta photo est géniale! Le contraste des matières, couleurs et  traditions en dit long!
    Au secours!!!!
    J ete dit quand même
    A l'an qué ven!!!
    Bises mon Jupi
    TitAnick
    14
    Dimanche 28 Décembre 2008 à 12:21
    mdr   c'et la première fois que je vois un bouchon fluo, tu me le gardes jupi pour aller à la peche  lol  ??? ..la honte pour ce producteur  ..

    est ce que le vin était bon quand même  ???

    aujourd'hui   je vais essayer de faire  le pain brioché ..gros bisous jupi ...  ici   ça caille  ....
    13
    Dimanche 28 Décembre 2008 à 12:15
    Marie-France
    Alors là je partage complètement ce coup de gueule... et le bruit si agréable d'un bouchon en liège quand on vient de déboucher une bouteille, c'est pas ces machins en plastique qui vont le remplacer ! Et bien ils ont mauvais goût les étrangers si ils trouvent ça beau toutes ces couleurs fluo tartignoles, c'est du n'importe quoi. Ça va être quoi leur prochaine croisade contre les traditions ??
    Allez, bon dimanche, je vais faire péter un bouchon, tiens !
    12
    Dimanche 28 Décembre 2008 à 11:40
    laurent  - monjourna
    salut Jupi,

    je me joins à ton coup de gueule,
    étant moi même dans une région viticole,
    l'Europe se fout bien des traditions, tu sais bien...
    Sauf quand ça l'arrange, bien sûr!

    bon dimanche,

    bien amicalement.
    11
    Dimanche 28 Décembre 2008 à 11:07
    lylytop
    c'est quo ce bouchon, ces le vin quia viré au vert, où c'est sa couleur naturel (lol)
    oui tout a fait d'accord avec toi ces lois de l'europe commence aussi a m'agacer, on faisait comment avant on est toujours là et on peut en parler des soi disant risque lié  au bonchon de liège,
    enfin il nous refnt le monde
    a bientôt et passe quand de bonnes fêtes de fin d'année avec les bonchons verts
    lylytop
    10
    Dimanche 28 Décembre 2008 à 10:58

    Je me demande si le sommelier va encore humer le bouchon après l'avoir extrait

    ps : Ma fleur-étoile est une héllébore

    Bon dimanche Jupi

    9
    Dimanche 28 Décembre 2008 à 10:53
    Terrienne
    bonjour,
    je découvre ton blog et le communauté de Provence par la même occasion. Quand j'étais serveuse, je n'aimais pas déboucher le vin Tavel, les bouchons (liège) étaient de mauvaise qualité. Les bouchons plastoc je ne connais pas!
    Si tu veux voir mon village provençal:
    http://createrres.over-blog.com
    Bonne journée
    Terrienne
    8
    Dimanche 28 Décembre 2008 à 10:35
    cristina
    Rien de tel que les véritables bouchons.
    Du plastique, la honte!
    Bon dimanche,Jupi.
    Il fait très froid à bruxelles aussi!
    Bisous.
    7
    Dimanche 28 Décembre 2008 à 10:25
    mamina
    Des lois nulles, il y en a à la pelle, ce qui peut consoler, c'est que beaucoup ne sont pas appliquées... bonnes journée à toi.
    6
    Dimanche 28 Décembre 2008 à 09:17
    LIZA

    Remarque pour faire des rideaux ils sont jolis ces bouchons de couleur !!! Mais c'est vrai pour boucher des bouteilles c'est moins bien ...
    LIZAGRECE

    5
    Dimanche 28 Décembre 2008 à 08:24
    CATALANE
    Et bien j'en connais un autre qui a été furieux en ouvrant une bouteille de Vacqueyras, et qu'il a découvert un bouchon rose !!! N'importe quoi ... Ma moitié a failli avoir une syncope !
    Bisous Jupi !
    4
    Dimanche 28 Décembre 2008 à 07:36
    biker06
    ce doit certainement pas etre le chateau de roseline , celui ci est encore bien !
    @ + Pat
    3
    Dimanche 28 Décembre 2008 à 07:32
    Aïe...je me faire taper dessus, j'aime bien les couleurs de ces bouchons ! Mais n'empêche que j'aime trop le traditionnel pour ne pas préférer les bouchons de liège !
    bises, bon dimanche
    françoise
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    2
    Dimanche 28 Décembre 2008 à 07:31
    claudiane
    bonjour JUPI , tu as complètement raison! pourquoi ne pas traiter les bouchons ! après tout les vins abîmés étaient pas si nombreux que ça ! et puis le liège , ca a son charme, l'odeur du vin sur le bouchon, le bruit sympatique du bouchon retiré du goulot de la bouteille etc etc , dans l'hérault aussi nous avons des gammes de vin, blanc ou nous avons eu la surprise de voir de ces bouchons plastique, mais il y a aussi des inconvénients et Frontignan reviens au bon bouchon de liège ! ah mais ! on est en France quoi !!!!! surtout que nos voisins Belges et Anglais les aime nos vins ! ainsi que notre camembert ! je te fais de gros bisous essaye de te consoler , dianou
    1
    Dimanche 28 Décembre 2008 à 06:45
    Francoise du Var
    comment vas tu, et Noel...... tu as raison des bouchons en plastique du n'importe quoi.... j'espère bien te voir un de ces jours

    Bisous et bon dimanche

    françoise
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