• petite omelette aux artichauts violets du jardin (new)

    Dame nature s'est fâché cet hiver, et mes artichauts en ont pâtis, résultats 2 artichauts sur 20 plants, juste de quoi faire une omelette en radin

    C'est franchement pas mauvais, même bon

    DSC03963.JPG

    DSC03950.JPG

    Tout d'abord taper des mains pour faire fuir les poux (ces couillons n'ont pas d'oreilles), bref jeter les artichauts dans une bassine remplie d'eau avec quelques gouttes d'eau de javel, c'est incroyable la faune qu'il peut sortir des feuilles, un vrai squat à insectes, mais mieux vaut ça qu'un foultitude de produits chimiques invisibles

    Cette étape passée, tournez les artichauts en levant le 'foin" que vous récupérerez pour votre hamster

    DSC03953.JPG

    DSC03955.JPG

    DSC03957.JPG

    passer les artichauts au jus de citron pour éviter qu'il noircissent, le ba à ba , quoi

    détaillez les fonds en fines lamelles et les faire cuire dans un fond d'eau salé

    DSC03958.JPG

    Battre 3 oeuf de poule au grains , oui ça existe encore avec u peu d'huile d'olive, salez, poivrez

    Faites revenir légèrement vos artichauds égoutté dans un poélon barnissé d'un peu d'huile, ajouter les oeufs et faite un semblant d'omelette

     

    Voila c'est tout

     

    Manger cela au petit déjeuner avec une ficelle et un gros rouge, ou en entrée tiède à midi

    Si cela ne convient pas sachez que vous pouvez tout changer en votant dimanche, et passez au pancake et sirop d'érable

    Et si vous ête en forme vous pouvez jouer au bilboquet avec votre engin et des donuts


  • Commentaires

    8
    emma l
    Mardi 26 Août 2014 à 17:53
    emma															l

    Je n'ai pas l'honneur de vous connaîtreepersonnelement mais la scène du bilboquet me semble être assez croquignolette!!

    Amitiés, ne changeez rien.

    Emma

    7
    Barbajuan
    Mardi 26 Août 2014 à 17:53
    Barbajuan

    Coucou Jupi 

    Ca c'est l'omelette du casse croûte comme celle aux asperges sauvages. Mais tes artichauts sont plus faciles à préparer que les miens. Alors René a fait la salade d'artichauts crus à la niçoise. Et il est pas mort. hihi. Avant de partir je voulais juste dire à Jupi que les donut's ne servent pas à ça. Il ne servent à rien d'ailleurs. C'est immangeable. Gros Bisous pas mouillés pour le moment à LiRe et Jupinou.

    6
    Lou vièi gardian
    Mardi 26 Août 2014 à 17:53
    Lou vièi gardian

    Mais que voilà une idée qu'elle est bonne, à tout point de vue. Le marché, chez nous, c'est demain. Miam miam...

    Maï..Qué engin ? La queue de la sartan ?

    5
    René l'anchois
    Mardi 26 Août 2014 à 17:53
    René l'anchois

    Bonjour Jupi.

    Les grands esprits se rencontrent.

    J'ai fait à midi une salade d'artichauts aux anchois, je sais que je vais faire sourire une personne, n'est-ce pas Mi !! hihi. délicieux. Dommage je n'ai pas d'apn.

    Ton MIAM je vais me régaler avec mais dans une petite semaine le temps que les autres artichauts grossissent un peu.

    2 Euros les 10 !!! A ce prix là, j'arrête la culture et je les achète !! C'est le prix d'un plant ici !!

    Bises mouillées , car il pleut, pour MiLi et LiMi.

    Bon vendredi à tous.

     

    4
    lizagrèce
    Mardi 26 Août 2014 à 17:53
    lizagrèce

    A 2 euros les 10 artchauts sur le marché je vais peut-être tenter autre chose que l'artichaut cuit à la vapeur

    3
    Samedi 9 Juin 2012 à 23:02
    Liliane

    Bonne soirée.
    RÔOOoooo bisousssSSSS à vous trois JuMiRe.
    J'espère qu'il y a un léger mieux...

    2
    Vendredi 8 Juin 2012 à 07:46
    cricri d amour

    Mais c'est encore une bonne idée..

    notre Jupi est un vrai puits de sciences

    Bises mon bon Jupi.

    1
    Vendredi 8 Juin 2012 à 07:15

    Tu peux me dire pourquoi je n'aime pas les artichauds violets ???

    Bonne fin de semaine.
    Bisoux

    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :