-
Maigre Diner
Rien pour se péter la sous-ventrière*
Tout et n'importe quoi
Prendre un bonne poêle noire à souhait, j'ai pas dit sale.
Commencez comme d'habitude , roussir dans l'huile d'olive un oignon émincé, un petit poivron vert et un petit poivron jaune, ajoutez un peu de cote de céleri branche émincé, heu ,c'est tout ce que j'avais.
Pelez épépinez deux belles tomates du jardin, les hacher et les rajouter dans la poêle, en réalité j'ai eu la flemme de les peler,faire réduire, avec une pointe de sucre.
Là c'est joli mais c'est tout. j'aurai bien fais rôtir deux côtes de porc avec la poêlée en garniture, mais c'est la misère.
Farfouillez dans le placard et le réfrigérateur, chassez mites et souris qui vous affament.
Mon butin : une demie boite de pois chiches cuit, bon c'est pas terrible, à et puis si un reste de fromage de chêvre.
Versez le contenue de la poêle dans une casserole, rajoutez un peu d'eau,c'est bête je viens de la faire évaporer dans la poêle
zut! plus d'eau.
Je vais au puits en faisant bien attention aux loup qui rodent, c'est pas pour les pois chiches qu'ils viennent c'est pour ma chair "à moi", bien qu'elle soit dure.
Bref, mettre un peu d'eau, du safran, sel, poivre, ail écrasé, persil, ciboulette hachée, laurier et un peu de thym (vous croyez que j'ai risqué ma vie que pour de l'eau) et laisser réduire à votre convenance.
Rectifiez l'assaisonnement et verser sur les rondelles de chêvre, ou deux tranches de pain à la rigueur
Accompagnés de pain est d'eau, c'est sur que vous n'aurez pas de cholestérol
Non à gauche ce n'est pas une grosse mouche qui flotte, le pire c'est que je ne sais pas ce que c'est. Gloup!!!
*sous-ventrière : pièce de sellerie en cuir large qui passse sous le ventre du cheval pour maintenir la selle , ou le harnais de trait, dans ce cas là c'est simplement la ceinture du pantalon , en savoir plus.
-
Commentaires
21Mardi 26 Août 2014 à 18:55
je pique la mouche....lol.Répondre20loralieMardi 26 Août 2014 à 18:55
même fatiguée tu arrives à faire rire...
bon tu vas te reposé...et moi je ne vais pas t'excuser...parceque y'a rien a excuser...
je ne veux pas voir jupiter sur mon blog tant qu'il n'a pas récupéré...je fais les gros yeux la...c'est moi qui viendrais....je pète la forme...
attention hein...on se repose
Celle-là, demain c'est pour moi ! Je l'adapte à la sauce martine ...
Je crois même avoir les côtes de porc ...
Ta sous-ventrière n'a pas pétée si je comprends bien alors ? Donc, c'est que tout va bien ! Ici, il a commencé à pleuvoir (pluie fine). Je ne sais pas si elle va faire monter la Nartuby, mais il suffit de faire la danse de la pluie ou la procession des limaces peut-être pour qu'elle continue, non ?
En 1817, ils avaient fait une procession à Trans pour demander la pluie. J'ai même le texte du cantique. Il paraît que cela avait marché !
Gros bisous Patrick et à très bientôt et pense à ce que je t'ai dit !
Nadine
HA HA tordante ta recette, j'ai rien compris tellement je rigolais en m'imaginant la scene. Pas grave.
Bonne digestion, douce nuit, gros bisous de Marseille.
Mamiekéké et son Cricri d'amour
Des recettes tout en poésie... ben moi j'adore ! Bon, j'en profites le temps que le loup n'y est pas (lol), Pfissttt... l'assiette n'y est plus et la mouche non plus (mdrr)...
Bisous et bonne soirée, Syl
taritara...
je viens de faire un retour en arriere sur les commentaire, parce qu'il ne m'afiche pas toujours qu'il y en a des nouveaux, tu m'aurais envoyer un email ??? si oui, pas recue. regarde je t'ai mis celui de la chine.
Repose toi
Marc
en ce moment j'ai encore une monter d'ematocrite du l'hepatite A que ma maitresse ma gentiment refiler...je suis tres fatiguer et mal aux articulations..
Je me contenterais bien de ce tout et n'importe quoi!! c m'a l'air tout à fait délicieux!Bonjour Jupiter, miam! C'est parfois avec rien qu'ont "fé" des super plats. Merci da ta visite et de ton super com. Je te dis a très bientôt j'espère car te lire ca donne envie de miam, miam! ;--)) Bonne jouréej'adore te lire , toujorus dans la bonne humeur tes recettesil m'arrive souvent ( chut, mais j'en ais toujours en réserve ) en cas de manque d'inspiration: une boite de pois chiches, des tomates, fraiches maintenant, congelées en hiver, ce qui reste dans le frigo, chorizo, fromage fort, saucisse, reste de viandes, et des épices, ail et tutti quanti.... un régal facile!C'est pour faire suite à l'esprit de "sécheresse"?
Bon, mais il ne fautpas être trop sensible aux pois…
Bonne journée. BisesBonjour. Je ne sais pas si c'est bon (certainement.) mais ça a l'avantage d'être original. Et puis c'est toujours tellement bien raconté...
Coucou Patrick
Encore et encore de bonne choses a manger, je crois qu’hier vous vous êtes bien régaler dans la famille Jupiter.Jet’embrasse Dédé
J'adore le côté poetique de nous faire découvrir une de tes recettes, bravo et en plus cela à l'air succulent
Françoise
En plus de ne pas pouvoir te servir de ta cuisine, tu es rationné ? La mouche est à droite...
Bisous
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
La Cachina Vous y trouverez les plats les plus traditionnels de la Provence, des recettes intactes. Vous verrez que ces recettes sont faciles à faire et ne nécessitent pas de compétence particulière, seulement du bons sens et des bons produits. Quel
-
-
vous pouvez cliquer sur mon renard
pour contacter l'ensuqué qui tient ce blog
Créer mon blog