• Les Saucisses et l'Inspecteur des Impôts

    En préparation :

    - Faire ses olives vertes à la cendre de bois ou à la potasse (c'est très classique )
    - La suite de la simili "viandes des Grisons"
    - Faires ses saucisses sèches pour les potages et faire ses chipolatas

    Comme vous le savez je me repose un peu car j'ai des effets résiduels d'une anesthésie légère  qui me fatigue un peu, bizarre, mais je vieillis
    En attendant voici une redif, mais c'est une histoire de saucisses


    Cette Galéjade n'est que pure fiction

    Comme vous ne  le savez , j'ai eu bien de déboires pour arriver à finir mes saucisses ,"longanisse" hachoir fatigué, poussoir en panne, boyaux avec des noeuds Gordiens.

    Ensuite j'ai attaqué les saucisses "banales".

    Tant bien que mal je suis arrivé à finir ces p... de saucisses entièrement à l'ancienne, c'est à dire à la main.
    Mais pourquoi faire autant de saucisses direz-vous ?

    <script type="text/javascript"> // <![CDATA[ D(["mb","n u003cp alignu003d"left"u003eu003cfont faceu003d"Comic Sans MS" coloru003d"#ff0000" sizeu003d"3"u003eLu0026#39;anecdote qui n suit éclairera votre lanterne. Ju0026#39;étais donc partie tranquillement pour en n réaliser 10 kg , dont certaines truffées qui seraient emballées sous vide par n la suite. Il faut dire que ce pauvre pays varois nu0026#39;est pas riche, il cache n tout de même un petit trésor sous la terre : la truffe noire . La plupart de n la vente se fait en cachette et en espèces bien sûr. Le Fisc le sait, et de n temps en temps, il vérifie le train de vie de certains pauvres n agriculteurs.u003cbru003eu003c/fontu003eu003c/pu003en u003cp alignu003d"center"u003eu003ca titleu003d"truffesmodif2007dec1.jpg" hrefu003d"http://cachina.unblog.fr/files/2008/02/truffesmodif2007dec1.jpg" targetu003d"_blank" onclicku003d"return top.js.OpenExtLink(window,event,this)"u003eu003cfont coloru003d"#ff0000"u003eu003cimg altu003d"truffesmodif2007dec1.jpg" widthu003d"400" nameu003d"image380"u003eu003c/fontu003eu003c/au003eu003c/pu003en u003cdiv alignu003d"left"u003eu003cfont coloru003d"#ff0000"u003e u003cfont faceu003d"Comic Sans MS" sizeu003d"3"u003eJu0026#39;étais donc tout entier dans mes saucisses, lorsque quelquu0026#39;un tapa à n la porte. Par ma meurtrière je vis un petit homme gris insignifiant avec une n mallette avachie.u003c/fontu003eu003cbru003eu003c/fontu003eu003c/divu003en u003cp alignu003d"left"u003eu003cfont coloru003d"#ff0000"u003eu003cfont faceu003d"Comic Sans MS" sizeu003d"3"u003e- Putain n con ! encore un casse c... qui vient vendre de lu0026#39;assurance ou du n Jéhova.u003c/fontu003eu003cbru003eu003c/fontu003eu003c/pu003en u003cp alignu003d"left"u003eu003cfont coloru003d"#ff0000"u003eu003cfont faceu003d"Comic Sans MS" sizeu003d"3"u003eLes mains n grasses pleines de petits morceaux de chair rouge et le couteau encore à la n main, ju0026#39;ouvris avec difficulté ,. Ce stratagème fonctionne toujours, lu0026#39;intrus n su0026#39;en va en principe su0026#39;excusant même pour le dérangementu003c/fontu003e",1] ); // ]]> </script> L'anecdote qui suit éclairera votre lanterne. J'étais donc partie tranquillement pour en réaliser "quelques unes " , et faire une petite provision, il faut dire que ce pauvre pays varois n'est pas riche, mais cache tout de même un petit trésor sous la terre : la truffe noire ,( Les scientifiques comme d'hab on encore insulté en latin cette merveille souterraine en la nommant "Tuber Mélanosporum", icion dit "RABASSE",)  de temps en temps je tombe sur quelques unes....... La plupart de la vente se fait en cachette et en espèces bien sûr. faut pas le dire , zut, le Fisc le sait, et de temps en temps, il vérifie le train de vie de certains pauvres agriculteurs, rarement , mais ....

    truffesmodif2007dec1.jpg


    J'étais donc tout entier dans mes saucisses, lorsque quelqu'un tapa à la porte. Par ma meurtrière je vis un petit homme gris insignifiant avec une mallette avachie en cuir bouilli de mauvaise qualité.

    - Putain con ! encore un casse c... qui vient vendre de l'assurance ou du Jéhova.

    Les mains grasses pleines de petits morceaux de chair rouge et le couteau encore à la main, j'ouvris la porte avec difficulté . Ce stratagème fonctionne toujours, les intrus s'en vont en principe s'excusant même pour le dérangement , c'est incroyable ce qu'ils sont impressionnables. <script type= "text/javascript"> // <![CDATA[ D(["mb","u003cspan classu003dqu003eu003cbru003eu003cfont faceu003d"Comic Sans MS" sizeu003d"3"u003eCette fois ci Niet !u003c/fontu003eu003cbru003eu003cfont faceu003d"Comic Sans MS" sizeu003d"3"u003ePrésentation, blabla..... - je suis inspecteur des n impôts et je viens faire un u0026quot;petitu0026quot; contrôle de vos n activités.u003c/fontu003eu003c/spanu003e",1] ); D(["mb","u003c/fontu003eu003c/pu003e",1] ); D(["mb","u003cspan classu003dqu003en u003cdiv alignu003d"left"u003eu003cfont coloru003d"#ff0000"u003e u003cfont faceu003d"Comic Sans MS" sizeu003d"3"u003eJu0026#39;étais mal barré, lu0026#39;année des truffes avait été bonne (pas vrai) et n ju0026#39;avais allègrement u0026quot;négociéu0026quot; quelques centaines de kg de truffe, au black n bien sûr (cu0026#39;est pas vrai)u003c/fontu003eu003c/fontu003eu003c/divu003en u003c/spanu003e",1] ); D(["mb","u003cp alignu003d"left"u003e",1] ); // ]]> </script>
    Cette fois ci Niet !
    Présentation, blabla.....

    - Je suis inspecteur des impôts et je viens faire un "petit" contrôle de vos activités.

    J'étais mal barré, l'année des truffes avait été bonne (pas vrai) et j'avais allègrement "négocié" quelques  dizaines de kg de truffes, au black bien sûr (c'est pas vrai)

    <script type="text/javascript"> // <![CDATA[ D(["mb","u003cspan classu003dqu003eu003cfont coloru003d"#ff0000"u003eu003cfont faceu003d"Comic Sans MS" sizeu003d"3"u003e- n Voulez-vous me monter votre livre de compte et votre déclaration de n revenusu003c/fontu003e u003cbru003eu003cfont faceu003d"Comic Sans MS" sizeu003d"3"u003e- Livre de Compte, n quésaco! ju0026#39;avais un petit carnet tout poisseux avec des chiffres magiques à n trois zéro minimum , mais celui là était secret, on rigole pas avec les n truffes et lu0026#39;argent des truffesu003c/fontu003e u003cbru003eu003c/fontu003eu003c/spanu003e",1] ); D(["mb","u003cfont coloru003d"#ff0000"u003eu003cfont faceu003d"Comic Sans MS" sizeu003d"3"u003e- Si vous nu0026#39;avez pas de livre n de compte, cu0026#39;est une infraction N° .... blablabla. Vous devez bien avoir un n carnet où vous notez vos transactions, un carnet du0026#39;adresses ! Vos collègues n que je viens de contrôler en ont un.u003cbru003e- Beu non ! ju0026#39;ai tout dans la tête, il n nu0026#39;y a pas grand chose à retenir , vous savez cu0026#39;est juste quelques mauvaises n truffes données aux amis. Notez que ju0026#39;avais toujours le couteau dans la main, n les bras écartés pour ne pas mu0026#39;embesquer* de gras.u003c/fontu003e",1] ); // ]]> </script> - Voulez-vous me monter votre livre de compte et votre déclaration de revenus

    Vous remarquerez qu'il y a un S à revenu, sont pas cons!

    - Livre de Compte, quésaco! j'avais un petit carnet tout poisseux avec des chiffres magiques à trois zéro minimum , mais celui là était secret, on rigole pas avec les truffes et l'argent des truffes 
    - Si vous n'avez pas de livre de compte, c'est une infraction N° .... blablabla. Vous devez bien avoir un carnet où vous notez vos transactions, vos achats , et surtout vos ventes,  un carnet d'adresses etc .....! Vos collègues que je viens de contrôler en ont un. D'ailleurs celui de ce matin  en avait un.
    - Beu non ! j'ai tout dans la tête, il n'y a pas grand chose à retenir , vous savez c'est juste quelques mauvaises truffes données aux amis. Notez que j'avais toujours le couteau dans la main, les bras écartés pour ne pas m'embesquer* de gras. <script type="text/javascript"> // <![CDATA[ D(["mb","u003cspan classu003dqu003eu003cbru003eu003cfont faceu003d"Comic Sans MS" sizeu003d"3"u003e- Ne faites pas lu0026#39;idiot, cela ne marche pas avec n moi ,vous allez avoir droit à un contrôle complet de vos activités et de votre n patrimoine, mobilier et immobilier.u003c/fontu003eu003cbru003eu003cfont faceu003d"Comic Sans MS" sizeu003d"3"u003e- Et cu0026#39;était qui lu0026#39;ami que vous avez contrôlé ce matin , je fais mèfi n car il est possible que vous ne soyez pas un inspecteur des n impôtsu003c/fontu003eu003cbru003eu003cfont faceu003d"Comic Sans MS" sizeu003d"3"u003e- Quelquu0026#39;un de plus n coopérant que vous en tout cas, un certain Monsieur Mangiapan* qui mu0026#39;a amené n jusque chez vous avec pplaisir, contre un abattement de son n redressementu003c/fontu003eu003cbru003eu003cfont faceu003d"Comic Sans MS" sizeu003d"3"u003e- Je vais de ce pas n mander les autorités compétentes (con pétantes le joli mot) pour faire ce n contrôle contre votre gréu003c/fontu003eu003cbru003eu003c/spanu003e",1] ); D(["mb","u003cfont faceu003d"Comic Sans MS" sizeu003d"3"u003eCouic n fit lu0026#39;inspecteusr gadget, le portable à la main. Le reste est assez u0026quot;goreu0026quot; et n je ne vous le raconterai pas.u003c/fontu003e u003c/fontu003eu003c/pu003e",1] ); // ]]> </script>
    - Ne faites pas l'idiot, cela ne marche pas avec moi ,vous allez avoir droit à un contrôle complet de vos activités et de votre patrimoine, mobilier et immobilier.

    Et là, il sortit une liste de contôles impressionante, à faire pâlir les riches qui sont partis habiter en Suisse

    - Et c'était qui l'ami que vous avez contrôlé ce matin , je fais mèfi car il est possible que vous ne soyez pas un inspecteur des impôts
    - Quelqu'un de plus coopérant que vous en tout cas,  qui m'a amené jusque chez vous avec plaisir, contre un abattement de son redressement. Si vous ne montrez pas votre livre de compte je vais de ce pas mander les autorités compétentes (con pétante le joli mot) pour faire une expertise de vos avoirs. et de .......
    Couic fit l'inspecteur gadget, le portable à la main. Le reste est assez "gore" et je ne vous le raconterai pas.


    <script type="text/javascript"> // <![CDATA[ D(["mb","u003cspan classu003dqu003en u003cp alignu003d"center"u003eu003cfont coloru003d"#ff0000"u003eu003cfont faceu003d"Comic Sans MS" sizeu003d"3"u003eMoralité n on est bien peu de choses lorsquu0026#39;on est inspecteuru003c/fontu003e u003c/fontu003eu003c/pu003en u003cp alignu003d"center"u003eu003ca titleu003d"dsc05550.jpg" hrefu003d"http://cachina.unblog.fr/files/2008/02/dsc05550.jpg" targetu003d"_blank" onclicku003d"return top.js.OpenExtLink(window,event,this)"u003eu003cfont faceu003d"Comic Sans MS" coloru003d"#ff0000" sizeu003d"3"u003eu003cimg altu003d"dsc05550.jpg" widthu003d"400"u003eu003c/fontu003eu003c/au003eu003c/pu003en u003cdiv alignu003d"center"u003eu003cfont coloru003d"#ff0000"u003e u003c/fontu003eu003cfont faceu003d"Comic Sans MS" coloru003d"#ff0000" sizeu003d"3"u003eJuste quelques saucisses de plusu003cbru003eu003c/fontu003eu003c/divu003en u003cdiv alignu003d"center"u003eu003cfont coloru003d"#ff0000"u003e u003c/fontu003eu003ca titleu003d"dsc04825.jpg" hrefu003d"http://cachina.unblog.fr/files/2008/02/dsc04825.jpg" targetu003d"_blank" onclicku003d"return top.js.OpenExtLink(window,event,this)"u003eu003cfont faceu003d"Comic Sans MS" coloru003d"#ff0000" sizeu003d"3"u003eu003cimg altu003d"dsc04825.jpg" widthu003d"400"u003eu003cbru003eu003c/fontu003eu003c/au003eu003c/divu003eu003c/spanu003e",1] ); // ]]> </script>
    Moralité
    On est bien peu de choses lorsqu'on est inspecteur des impôts, juste quelques saucisses de plus. C'est con tout de même de finir accrocher à une poutre , à sécher dans un boyau de porc. Petit clin d'oeil aux "Experts de Toulouse" spécialisés dans la recherche d'ADN multiples dans les crimes cochons


    J'ai jeté le foie aux animaux de la forêt, car il était amer et plein de mauvaise bile

    dsc05550.jpg

     

       dsc04825.jpg

    Voila je vous ai donné la recette pour ne plus être embêter par le fisc. Je ne vous oblige pas à le faire , ni à manger mes saucisses, et si vous passez , sâchez que je vous ferais cuire les bonnes saucisses au cochon , grillées au feu de bois 

    * Embesquer : se foutre du gras, de la confiture ou du cambouis de partout et salement

     


  • Commentaires

    14
    vergine marie-france
    Mardi 26 Août 2014 à 18:22
    vergine marie-france

    Bonjour Jupi,

    Voilà qui me redonne un peu le moral;moral qui m'avait un peu abandonné depuis deux ou trois jours, je crois qu'il va en naître un script en attendant continuer à bien vous soigner et à nous faire rire avec vos galèjades. Pensez à déposé un brevet pour vendre de la bonne humeur en bouteille ce serait plus sain que toutes leurs pillules de malheur qui vous guérissent un côté et vous démolissent de l'autre gros bisous amical      Marie-France

    13
    gisou
    Mardi 26 Août 2014 à 18:22
    gisou

    tout en réfléchissant bien........je verrais bien quelqu'un à transformer en saucisses...A la maison l'hiver dernier on avait 2 porcs qu'on avait surnommé Carlita et Nic  ...pour ne pas les nommés......et ils nous ont fait de délicieux fromages de ttête,rotis.......pour les saucisses.......on pourrait voir ce que donnerait l'original.....

    12
    gisou
    Mardi 26 Août 2014 à 18:22
    gisou

    alors là...vous avez trop regardé "les beignets de tomates vertes"...sinon n'hésitez pas .....procurez vous le.....chez eux les inspecteurs (de police) finissent au barbec.....chez nous dans le jura on en a vu ligotté tout nu à un arbre dans la foret(là c'était un contrôle des indirects...qui surveillait la fabrication de "la gnôle"...ert ce n'est pas une galéjade....à une certaine époque c'était folklorique......à bientôt je me régale de vos galéjades.....gisele

    11
    annie
    Mardi 26 Août 2014 à 18:22
    annie

    bon retablissement et regalez vous avec ces saucisses qui m'ont l'air absolument delicieuses

    bien à vous

    Annie

    10
    René l'anchois
    Mardi 26 Août 2014 à 18:22
    René l'anchois

    Bonjour à tous.

    Si seulement on pouvait vraiment " cochonner " quelques fonctionnaires zélés de temps en temps. Ca nous ferait du bien et l'administration ne s'en apercevrait même pas. Il y en a tellement.  HIhi.

    9
    Dimanche 24 Octobre 2010 à 10:57
    jupiter

    merci Marie france

    j'ai du rétard, je vais bientôt répondre à votre adaptation

    j'achète des pilules de malheur qui me "nique la santé", la bonne humeur est partie en ce moment

    bisous

    8
    Vendredi 8 Octobre 2010 à 07:51
    La fille du boulange

    Mais que tu m'as fait rire de si bon matin ! (ça fait du bien et je ne vais pas m'en plaindre !)

    Pour le prochain "inspectuer" ou "inspectué", si tu veux, je te passe mon petit couteau désosseur, il fait des merveilles ! et on travaille vite avec lui ! mais je pense que tu dois être très bien équipé, toi aussi !

    Merci pour la tranche de rigolade et la bonne recette...

    Ici, je transformerai ton sauté de porc aux olives en rôti de porc aux olives ce week-end ! Nous vendangeons en famille et ça devrait leur plaire !

    (Il me tarde de faire des saucisses de porc mais ici, en ce moment, il fait trop chaud - on attend 30°C aujoud'hui - pour ça ! mais je n'y mettrai que de la viande de première qualité ! moi...) 

    Bonne journée et à plus !

    La fille du boulanger

    PS 1 : les gingérines sont toujours en train de grossir au jardin !

    PS 2 ! je vais m'intéresser de près à tes recettes à base de figues.

    7
    Mercredi 6 Octobre 2010 à 21:26
    Liliane

    Bonsoir mon Jupi. Je suis contente que tout soit terminé ! Ouf... Alors tout s'est bien passé !

    Tu arrives encore à nous faire rire c'est que tout va pour le mieux !

    Gros bisous mon Jupi.

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    6
    Mercredi 6 Octobre 2010 à 17:54
    Rosedesneiges

    Heureusement que tu es là pour nous faire rire avec tes caguades.j'imagine l'inspecteur des impôts accroché à la poutre et qui gesticule pour qu'on le détache ,moi je me fais ma petite scène aussi.miam miam tes saucisses tu me donnes envie avec du vin blanc et du pain grillé au four ,tu m'en diras des nouvelles.

    gros bisous

    rosedesneiges

    5
    Mercredi 6 Octobre 2010 à 13:55
    lizagrèce

    C'est beau "un chapelet d'Inspecteur des Impôts" ...

    4
    Mercredi 6 Octobre 2010 à 13:00
    marithe

    hihi  mdr   tu en as fait des saucisses   ce monsieur ??  oh ba  t'as qu'a les donner aux anglais, ils les feront bouillir .

     

    sûr que  tes saucisses   de porc bien sur  doivent petre les meilleures du coin, que dis je  du monde...  et en plus tu en à l'honneur chez Pat Biker

     

    http://freeriders.over-blog.net/

     

     

    je regarde la météo  et ils disent  que la cote dazur il fait beau et bin pas chez nous  grrrrrrrrrrrr

     

    gros bisous mon ti frérot

    3
    Mercredi 6 Octobre 2010 à 12:40
    mounic

    mais t'es pas fada! juste pour t'empoisonner! mange pas ça, que vé, ton anesthésie à côté c'est de la rigolade! manger des saucisses d'inspecteur des impôts égale passer de vie a trépas!!! Bou Diou! quand je viens, au pays de la grande falaise, je téléphone la prochaine fois! pour m'annoncer! on sait jamais! que tu ne me con-fondes pas, qué?

    Vé, tu me fais rire avec tes caguades! et de ça, j'en ai bien besoin!

    Tu vaux tous les médicaments contre le stress, c'est moi qui te le dit!

    gros bisous Bichette!

    mémé qui va acheter un hachoir....pn ne sait jamais! Si après les rabasses, ils controlent les pignés!!

    2
    Mercredi 6 Octobre 2010 à 11:21
    bouilloire bavarde

    si je viens chez toi promets de ma faire déguster des saucisses pur porc je ne crois pas que je digererais les autres ah Jupi tu es incorrigible mais c'est comme cela que l'on t'aime, pour répondre à ta question de la ratatouille je fais suer mes oignons et ensuite je fais confire les légumes par catégories, puis je les mélange et au dernier moment j'ajoute les tomates, ensuite quand tout est cuit j'ajoute deux pincées de piment d'Espelette.

    Bises

    1
    Mercredi 6 Octobre 2010 à 10:11
    biker06

    Hello Jupi

    Ca y'est , je suis de retour ,et cette periode penible de l'operation de ma fille est derriere nous. Encore un peu fatigué , mais le moral est la.

    Merci beaucoup pour toutes ces marques de sympathie envers nous. Cela est toujours bénefique d'etre soutenus. On va un peu se reposer Soso et moi meme et le rythme de croisiere reviendra ! hi hi hi

    toute mon affection et mes amitiés

    @ +

    pat

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