-
Les Pêches gratinées
Dessert très simple et vite réalisé
Pour 6 personnes normales ou 12 petites bouches
Prendre :
6 grosses pêches jaunes un peu fermes
3 cuillères à soupe de cassonade (vous pouvez mettre du sucre cristallisé mais le résultat n'est pas tout à fait le même)
100 gr de poudre d'amandes (il vaut mieux faire la poudre soi même avec un pilon un peu plus grossièrement)
90 gr de beurre (du beurre ? et oui jupiter tombe dans la facilité)
Les pêches avant qu'elles ne tombent à cause de la sécheressePelez et dénoyautez proprement les pêches
Sur une plaque émail mettez une feuille de papier sulfurisé (au cause du rique de caramélisation de la base je vous recommande cette technique)
Disposez les demies pêches le trou au dessus
Préparez la pommade (pour les coups de soleil indien) dans un petit saladier en mélangeant, le beurre ramolli, la poudre d'amande et la cassonade.
Remplir les trous laisser par les noyaux, en débordant un peu, soyez pas radin, n'importe comment cela déborde et coule.
Passez au four 200° 15 minutes en surveillant d'un oeuil attentif, pas de footing, à la rigueur du vélo d'appartement pour faire tourner la dynamo qui alimente le four.
Passer à la flamme pour roussir le dessus et servir dare dare avec une ou deux boules de bonne glace vanille.
Ou alors un bon coulis de framboises fraîches, pourquoi pas, ou les deux!
Régalez vous gourmandes et gourmands, caries venez en nombre punir ces pêcheurs par deux fois.
J'ai plus passé de temps à la taper que pour réaliser cette recette
-
Commentaires
45mummy33Mardi 26 Août 2014 à 18:55Coucou Jupi,ben voilà les pêches c\\\'est bien et ça donne quoi ? "la pêche ". Il faut que tu la gardes;Fini les papillons noirs, vive le soleil et la vraie vie au milieu d\\\'une nature qui t\\\'apporte les meilleurs bienfaits.je pense fort à toi.mummy33Répondre44mummy33Mardi 26 Août 2014 à 18:55Coucou Jupi,
ben voilà les pêches c'est bien et ça donne quoi ? "la pêche ". Il faut que tu la gardes;
Fini les papillons noirs, vive le soleil et la vraie vie au milieu d'une nature qui t'apporte les meilleurs bienfaits.
je pense fort à toi.
mummy3343tanetteMardi 26 Août 2014 à 18:55Encore une recette qui va ravir mes "bouées de sauvetage" (celles que j'ai juste au niveau de la taille....) tant pis ça a l'air tellement bon, j'essayerai quand même.
Le lithium je connais, j'en ai pris pas mal, c'est efficace. Bonne journée ensoleillée.
j'adore les pêches, mais c'est comme les prunes et les abricots, dés que j'en mange une, je dois rester prés des toilettes, mais une bonne pêche juteuse, j'en rêve quand je les vois
c'est originale, ça me fait penser aux pommes aux four, et puie, c'est bon pour la ligne
Merci d'être passé et a+
et bien fluctuante
en ce moment je n'arrive pas à voir les choses comme elles doivent être
bises mummy
je ne connais pas trop les arbres fruitiers, je vais me renseigner, peut être s'agit il d'une espèces qui demande plusieurs pêchers polinisateur.
J'ai un tout petit p^cher issu d'un noyaux recracher , il a maintenant 4 ans et j'ai ramassé un petite poignée de p^ches, alors que te dire
a+jupi
J'espère que mon mur tiendra à la poussée de la terre. J'y avis mis deux pêcher, les ânesses sont passées et il n'en reste qu'un !
Quand ferai-je la confiture ?
si j'y arrive , c'est sûr que tu y arrivera, je ne fait rien de compliqué , surtout les desserts.
bises bonne nuit
jupiter
l'article est noir et cendres, je suis vraiment déprimé
merci et grosse bises angel
jupiter
c'est bon mais dangeureux pour mon diabète, je me suis contenté d'une fougasse aux olives et de tomates.
amitiés
jupiterJe n'ai jamais essayé mais ça à l'air facile et surtout à ma portée (lol)
Bisous et bonne soirée, Syl
pour te repondre sur ton com de "noir " je ne sais plus.. bisous a toisalut joel
Non, il n'en reste jamais, y bouffe tout et moi non.
je sens que je vais faire des huitres aux fraises cela les calmera un peu, surtout celles d'arcachon
amitiés
jupiBonjour Jupi,
ça m'a l'air délicieux tout cela, il t'en reste un peu :)
Bonne journée.
Joël.
nous ne sommes tout de même pas à la montagne, et la neige viens très rarement
à bientôt
bizz jupi
merci pour tes punaises bien dressées.
bonne journée couleur vendanges et fin d'un été bien trop chaud.
bizz
la plaque émail suffit
encore plus simple , bananes flambées au rhum avec de la glace, hyper facile et régal des papilles , bisoux,
jupiterMiam, je vais épater mes amis un de ces jours...Mais je n'ai pas de papier sulfurisé je ne m'en sers jamais
Bisous
Flo
Cher Jupiter, tu exagère, il n'y a pas que les boissons dans mon article, juste une ou deux photos, que veux tu quand on se rencontre que fait-on tchin tchin.
A quand le tchin tchin avec toi, j'ai bien envie d'aller passer un dimanche avant qu'il ne fasse froid , chez toi, manger sur la jolie place, ainsi nous pourrions nous aussi trinquer à notre santé réciproque, quand penses tu ?
Serais tu libre un de ces dimanches ensoleillés prochains ?
En attendant bonne journée, grosses bises marseillaise.
Mamiekéké et son Cricri d'amour.
je ne prends pas de lithium tanette, jamais, bises.Salut Jupiter,
Hum... cela m'a l'air très bon ! Je me doute que tu as du passer plus de temps à taper ta recette qu'à la faire !
Excellente journée et gros bisous de Trans,
Nadine
Un petit bonjour en ce jeudi matin, elles m'ont l'air bien savoureuses ces pêches !! @ + HORTICOLO
Bonjour Patrick
Ta recette de Pêches nous redonnerait a toi et moi peu être la pêche qu’en pense tu ?
Patrick ton article d’hier me file le cafard arrête de voir des anges noir et blanc.
Pense a ton four a pain.
Je t’embrasse le Bof
ouah... je vais me faire ca, comme les peches ici sont pas mure sa vas aller, comme il ni a pas d'amande je vais les faire avec des noix, comme il ni a pas de beurre, juste un peut d'huile d'olive, comme j'ai pas de four , je vais les faire a la poele, par contre j'ai de la cassonnade excelante.
je t'ai laisser mon email, passe par la si tu veus parler avec moi.
et tu vas me faire le plaisir de prendre deux sous, ta bagniole, n'oublie pas tes clefs, et tu fil a la pharmacie, tu demande en oligosol, des ampoules de litium, et tu avales ca (c'est pas en supositoire) tous les jours au soir, et matin si il le faut. Moi il m'en faudrais une bonne dose en ce moment, si tu m'envoie un email ont se racontera ca entre gadjo...
A+ Amities marc
Ajouter un commentaire