• Les olives vertes au sel + gâteau à la châtaigne de Mounic

    un article tout chaud du soleil d'aujourd'hui

     

    Quelques images de mes oliviers bien chargés cette année (attention certains oliviers sur la commune ont souvert du froid hiver dernier et ne porte aucune olive).

    Un petit mot pour vous dire qu'il est temps de fiare les olives violettes en saumure (maturation 1 an ICI la recette)

     

    Gateau à  la châtaignes de Mémé Mounic (ICI)


    5112012 (16)-copie-1Et les olives noires à la Fachouire (recette ici) car selon les variété les olives noires sont quasi mûres et toombent déjà , alors que d'autre vertes seront vraiment mûres que fin février.5112012 (11)

    Voici quelques photos de ce lundi 5 novembre 2012 d'olivers, les différences de bleu sont dues à l'utilisation des deux appareils différents  Canon A75 vieux  et Nikon D100 un peu vieux aussi. Vive notre bon soleil qui nous console de bien de choses.5112012 (13)

    Le ciel idéal pour promenade automnale ,non ?.olivier très chargè 05112012

    .0k 05112012

    .5112012 (4)

    .Certaines branches plies sous le poids des olives , c'est rare5112012 (3)

    .La vue que vous connaissez , prise avec le canon A75notre ciel bleu 05112012

    A peu près la même prise avec le Nikon D100 et le zoom (berk), derrière les collines, le golfe de St Tropez (30 km à  vol d'oiseau) , et entre les deux Mémé mounic qui vient de faire un merveilleux gâteau à la chataigne (castagne en provençal), hihi

    derrière les collines


  • Commentaires

    26
    ZAZA l
    Mardi 26 Août 2014 à 17:47
    ZAZA															l

    Magnifiques les photos

    et ce ciel......

     

    25
    Danielle
    Mardi 26 Août 2014 à 17:47
    Danielle

    Qu'ils sont beaux tes oliviers Jupi!! Bon ici pas d'oliviers mais des chataigniers alors je pique la recette de gateau de Mémé mounic.

    Bises

    24
    René l'anchois
    Mardi 26 Août 2014 à 17:47
    René l'anchois

    Bonjour Jupi.

    Quelle chance tu as . Moi cest mon kaki principal fournisseur de fruits et de musicienne qui a eu 2 branches cassées à cause du vent et du nombre de kakis qu'elles portaient.

    Soleil ici aussi, je vais en profiter , si je peux, pour rentrer mes pompes d'arrosage et vider les cuves pendant qu'il est temps.

    Bonne journée à tous et bises au Nord.

    23
    Mercredi 7 Novembre 2012 à 07:30
    La Cachina

    oui Mireille , mais je les blanchies avant, c'est plus doux

    bizarre cette photo tout de même, je vais mieux voir si j'ai le temps aujourd'hui, et voir si ce site ne me l'à pas "piquée"

     

    roooo bisous matinal

    22
    Mercredi 7 Novembre 2012 à 06:47
    Mireille

    C'est super les olives à la Fachouire. Et tu fais l'omelette après?
    Ce gâteau de chataignes doit être délicieux. Mais je suis nulle en pâtisserie
    Je suis d'accord avec Li pour la photo c'est exactement la même.

    Gros bisous Jupi et bises à Li

    21
    Mardi 6 Novembre 2012 à 17:59
    La Cachina

    oui, mais presque tous les oliviers sous la neige se ressemblent, ils plient et cassent facilement

    20
    Mardi 6 Novembre 2012 à 17:55
    Liliane

    Si tu vas jusqu'en bas tu vas forcément voir ta photo d'oliviers sous la neige !!! C'est la même... Bisous.

    19
    Mardi 6 Novembre 2012 à 17:47
    La Cachina

    comme je te disais, ce truc n'est pas chez nous

    mon ordi doit être infecté ou vérolé, va savoir

     

    rooo bisous

     

    17
    Mardi 6 Novembre 2012 à 16:43
    La Cachina

    j'ai cliqué mais cela agrandi la photo !

    je suis sous mozilla 16.0.2

    Ben j'y suis allé et ce château n'est pas chez nous du tout, bizare bizare

    mon ordi doit être infecté

    roo bisous

    16
    Mardi 6 Novembre 2012 à 16:42
    La Cachina

    ba, tu essaies avec un pot d'un litre

    15
    Mardi 6 Novembre 2012 à 16:40
    La Cachina

    merci zaza

    pour le ciel tous les matins j'envoie un seau de peinture bleu en l'air et ça marche , hihi

    14
    Mardi 6 Novembre 2012 à 12:15
    lizagrèce

    Jusqu'ici je n'avais pas d'oliviers alors comme je n'aime pas gâcher je fais un essai !

    13
    Mardi 6 Novembre 2012 à 12:09
    Liliane

    J'ai cliqué sur ta photo d'oliviers (je croyais pouvoir l'agrandir et je suis arrivée sur les ruines du château ! Re-bisous...

    12
    Mardi 6 Novembre 2012 à 10:02
    La Cachina

    où as tu vu des ruines ??

    rooo bisous

    11
    Mardi 6 Novembre 2012 à 08:42
    Liliane

    Bonjour mon Jupinou !Merci, je me suis baladée sous la neige au chaâteau en cliquant sur l'image ce matin... C'est loin de chez toi ces ruines ? C'est malin, j'ai froid maintenant. Merci beaucoup.
    RÔOOoooo bisousssSSSS.

    10
    Mardi 6 Novembre 2012 à 08:02
    La Cachina

    j'espère que le voisin a acheté la machine cette année

    roooooooooooooooo bisous

    9
    Mardi 6 Novembre 2012 à 08:01
    La Cachina

    bon Dieu c'est vrai il faut que lève celle du bassin autrement "clac" et c'est foutu

    soleil aujourd'hui

    8
    Mardi 6 Novembre 2012 à 08:01
    La Cachina

    ah, la tu va pas aux marchand , hi ?

    7
    Mardi 6 Novembre 2012 à 07:59
    La Cachina

    oui en montant sur l'escaraçon

    nan, on a pas encore commencé les olives , mais les noires tombent

     

    j'ai un portable à 2 euro/mois chez free, il fonctionne normalement, alors qu'il passe par orange, juré

     

     

    bon dieu, il meurt bien de monde en ce moment,  c'est bizarre

     

    bises

    biche

    6
    Mardi 6 Novembre 2012 à 07:56
    La Cachina

    moi non plus danielle les châtaigniers ne poussent pas ici dans le calcaire , il faut la terre shisteuse des maures

    et c'est défendu de ramasser les chataignes dans les forêt de l'onf, c'est pour les sanglier , grrrr, au prix qu'elles coûtent

    bises

    5
    Mardi 6 Novembre 2012 à 07:54
    La Cachina

    oh, petite surprise, lili

    je vais essayer si je me sent mieux aujourd'hui de préparer quelques olives violettes

    voici les oliviers en février 2012

     

    roooo bisous

    4
    Lundi 5 Novembre 2012 à 22:21
    Liliane

    Mon rêve, des oliviers... J'en rêve vraiment depuis si longtemps... Tes olives sont magnifiques et si brillantes au soleil ! Chez moi, il pleut, il fait gris... C'est tristounet et toi tu as un ciel si bleu ! J'suis jalouse ! Les olives que je trouve ici ne sont pas terribles... Et en plus elles ne sont pas françaises !
    Merci pour ces superbes photos et aussi pour la surprise qui m'a fait grand plaisir. RÔOOoooo bisousssSSSS.

    3
    Lundi 5 Novembre 2012 à 14:13
    mounic

    et tu arrives à me voir au milieu du Massif des Maures! quels yeux!!!!!je n'ai pas encore attaqué les olives (si! juste sous la maison, il y a 5 oliviers) mais à Besse, chez ma petite ,il y en a une quarantaine qui en "caguent"! aven p'enca féni! nous ne partons pas, le tél portable toujours en panne depuis dix jours dans le village (merci orange!) car le frère de pépé étant au plus mal, nous attendons la mauvaise nouvelle....Bou Dioù! qué vidasso!bisous ma Biche!

    2
    Lundi 5 Novembre 2012 à 14:01
    lizagrèce

    Ici ça y est  j'ai ramassé mon premier panier d'olives ... J'ai deux autres oliviers mais là il faut attendre. Elles seront bien dens 15 jours

    1
    Lundi 5 Novembre 2012 à 13:56
    Marithé

    ou la la  tu vas faire une sacrée récolte mon jupinou ..gros bisousssssssssssssssssss

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