• La vraie tradition provençale de Noël !!!!

     

    Je vous souhaite un très Joyeux Noël dans le gaieté et en famille , que la santé soit à vos coté et que l'esprit de Noël soit au rendez vous, Patrick

     

     

    Incroyable ce que l'on peut faire avec trois mauvaises lampes et des bouts de fils électrique

    Chiche je vais concourir l'année prochaine avec 4 lampes

     

     

     

     

     

     



  • Commentaires

    31
    Danielle
    Mardi 26 Août 2014 à 18:05
    Danielle

    Avec beaucoup de retard je te souhaite Jupi, un joyeux Noël, et surtout une meilleures santé. Je vous fais plein de bisous à toi et à la ritonie.

    30
    barbajuan
    Mardi 26 Août 2014 à 18:05
    barbajuan

    Hé voui lou vièi gardian et je crois que ta région encore plus que la mienne a su garder la tradition, je me souviens de deux Noël : 1 à la Montagnette et 1 au Paradou avec nos chevaux c'était magique. Pour nous cette année comme d'hab. morue en raïto, gratin de cardes et fromages de chêvre, les 13 desserts et le vin cuit. Voilà pas de bûche ni de champagne. Hé au fait Jésus est né en Provence non? Tanti Auguri e buone feste en Nissart Piémontais. BIzzzzzzzzzz Jupi

    29
    René l'anchois
    Mardi 26 Août 2014 à 18:05
    René l'anchois

    Bonjour jupi.

    Merci pour ces illuminations !

    D'accord avec vous pour le côté mercantile de cette fête mais qui permet aussi le rapprochement des familles et de faire plaisir aux enfants dans la mesure de nos moyens.

    Bonne , très bonne santé à tous et

    Joyeux Noël à toutes et tous.

    28
    Lou vièi gardian
    Mardi 26 Août 2014 à 18:05
    Lou vièi gardian

    C'est incontestable, et même une chanson le dit "Jésus est né en Provence". Nous aussi, ce sont les plats traditionnels, ma femme se sert des recettes de ma mère (elle est  bien gentille) pour me faire les plats que j'aime.

    Ca me fait bien plaisir, ces voeux, parce que je suis 1 quart piémontais (mon grand-père est venu du Piémont en Provence, et il y est resté pour les beaux yeux d'une belle petite qui était ma grand-mère). Maintenant, c'est moi, lou seigne-grand et ma petite-fille me suit pour lou cacho-fio.

    On a passé un merveilleux réveillon, et ce soir, mes beaux-frère et belle-soeur nous invitent. Suis écroulé, mort de rire ! Figurez-vous que nous sommes allés prendre l'apéro avec le beau-frère (qui n'était pas mal hier soir, joliment encigala, il voulait ramener sa soeur chez elle, il ne se rendait pas compte qu'il n'était pas chez lui et que c'est lui qui devait regagner ses pénates). Ma belle-soeur, qui est une fine cuisinière (qu'est-ce que je suis bien entouré !) avait commandé une dinde farcie chez le boucher du village (rien que de la voir, je me sens comme le Dom Balaguère de Daudet, miam miam) et elle avait commencé de la faire cuire, elle la réchauffera pour la présenter en tranches, c'est une bonne idée.

    Elle avait un instrument barbare à la main, un "thermomètre à viande", ustensile bien utile. La bouchère lui avait dit "Pour être cuite (vu la taille du volatile), elle doit être entre 70 et 80°". La belle-soeur, elle est adorable, mais d'une naïveté désarmante. Elle prend son truc et elle nous annonce solennellement "On va lui mettre le thermomètre pour voir si elle est cuite..." et....elle l'enfonce dans le croupion, enfin...un peu plus bas. Ma Maria, elle peut être charmante, mais il y a des choses qui l'interpellent. Elle lui dit "C'est pas là qu'il faut mettre le thermomètre". La belle-soeur est du genre conciliant "Et où est-ce que tu voudrais que je le mette ?" "Tu dois l'enfoncer dans la chair, pour voir si elle est cuite à coeur." "Tu es sûre ?" Je sentais la moutarde à l'ancienne qui envahissait les narines de ma belle à la vitesse d'une manade qui charge "Certaine ! C'est un thermomètre à viande ?" "Oui" "Alors, on s'en sert aussi pour le rôti ?" "Evidemment" répond la belle-soeur avec une candeur délicieuse. Et là, ma femme explose, on s'y attendait : "Et alors, t'en as déjà vu beaucoup, des rôtis qui avaient un TROU DE BALLE, dis ?????" On a tous éclaté de rire. Je parie que celle-là, on la resservira chaque année à la même époque....

    27
    Lou vièi gardian
    Mardi 26 Août 2014 à 18:05
    Lou vièi gardian

    C'est incontestable, et même une chanson le dit "Jésus est né en Provence". Nous aussi, ce sont les plats traditionnels, ma femme se sert des recettes de ma mère (elle est  bien gentille) pour me faire les plats que j'aime.

    Ca me fait bien plaisir, ces voeux, parce que je suis 1 quart piémontais (mon grand-père est venu du Piémont en Provence, et il y est resté pour les beaux yeux d'une belle petite qui était ma grand-mère). Maintenant, c'est moi, lou seigne-grand et ma petite-fille me suit pour lou cacho-fio.

    On a passé un merveilleux réveillon, et ce soir, mes beaux-frère et belle-soeur nous invitent. Suis écroulé, mort de rire ! Figurez-vous que nous sommes allés prendre l'apéro avec le beau-frère (qui n'était pas mal hier soir, joliment encigala, il voulait ramener sa soeur chez elle, il ne se rendait pas compte qu'il n'était pas chez lui et que c'est lui qui devait regagner ses pénates). Ma belle-soeur, qui est une fine cuisinière (qu'est-ce que je suis bien entouré !) avait commandé une dinde farcie chez le boucher du village (rien que de la voir, je me sens comme le Dom Balaguère de Daudet, miam miam) et elle avait commencé de la faire cuire, elle la réchauffera pour la présenter en tranches, c'est une bonne idée.

    Elle avait un instrument barbare à la main, un "thermomètre à viande", ustensile bien utile. La bouchère lui avait dit "Pour être cuite (vu la taille du volatile), elle doit être entre 70 et 80°". La belle-soeur, elle est adorable, mais d'une naïveté désarmante. Elle prend son truc et elle nous annonce solennellement "On va lui mettre le thermomètre pour voir si elle est cuite..." et....elle l'enfonce dans le croupion, enfin...un peu plus bas. Ma Maria, elle peut être charmante, mais il y a des choses qui l'interpellent. Elle lui dit "C'est pas là qu'il faut mettre le thermomètre". La belle-soeur est du genre conciliant "Et où est-ce que tu voudrais que je le mette ?" "Tu dois l'enfoncer dans la chair, pour voir si elle est cuite à coeur." "Tu es sûre ?" Je sentais la moutarde à l'ancienne qui envahissait les narines de ma belle à la vitesse d'une manade qui charge "Certaine ! C'est un thermomètre à viande ?" "Oui" "Alors, on s'en sert aussi pour le rôti ?" "Evidemment" répond la belle-soeur avec une candeur délicieuse. Et là, ma femme explose, on s'y attendait : "Et alors, t'en as déjà vu beaucoup, des rôtis qui avaient un TROU DE BALLE, dis ?????" On a tous éclaté de rire. Je parie que celle-là, on la resservira chaque année à la même époque....
     

    26
    marie
    Mardi 26 Août 2014 à 18:05
    marie

     pour le reste je suis complètement d'accord avec BARBAJUAN,je n'ai pas cédé à l'appel des marchands du temple : simple et convivial,meme à 2 pus les 13 desserts qui sont posés sur une petite table pour les visites!  REHEUREUX NOEL : MARIE.

    25
    Lou vièi gardian
    Mardi 26 Août 2014 à 18:05
    Lou vièi gardian

    Bouno Festo a touti ! Je suis d'accord avec Barbajuan sur le vrai esprit de Noël. Nous on a fêté Noël "à l'ancienne", avec le cacho-fio, lou gros soupa et les 13 desserts (et je les compte, pas question de tricher !) dont la pompe à l'huile que ma femme prépare comme ma mère (avec son cahier de recettes), comme ça li rèire sont en pensée avec nous.

    Joyeux Noël à tous et comme on dit chez nous "Diéu nous fague la gràci de vèire l'an que vèn ! E se sian pas mai, que noun fuguen pas mens ! » (Dieu nous fasse la grâce de voir l'an qui vient, et si nous ne sommes pas plus que nous ne soyons pas moins).

    24
    La mère Noël du Sud
    Mardi 26 Août 2014 à 18:05
    La mère Noël du Sud

    Joyeux Noël à toute la cachina !

    Ici, le tian d'épinards, le tian de poireaux à la morue, le poisson grillé et les 13 desserts ont bien figurés sur notre table comme tous les ans.

    La Mère Noël est  bien passée et les cadeaux sont en train d'être ouverts (moi-même ait été bien gâtée par mes Petits Noël... et par mon vieux mari Noël tout barbu qui est rentré bien fourbu de sa tournée....).

    Allez, sur ce, je retourne dans ma cuisine (il faut que je finisse de cuire les pompes car j'étais trop crevée hier soir pour le faire... ) et j'ai un énorme chaponn à enfourner illico...

    La Mère Noël (pur produit provençal) toute "gaiete"

    23
    marie
    Mardi 26 Août 2014 à 18:05
    marie

    je les ai vues sur canal 52 magnifiques;la dernière maison ,le monsieur voulait arréter,car trop fatiguant,(le toit, le jardin,tout sortir et installer) mais son fils qui l'aidait déjà , à décider,pour le plus grand plaisir des yeux et de la magie de NOEL pour les enfants de continuer!!! quant à LIZA de GRECE ,je suis sur son blog aussi,c'est pas beau de mentir le jour de NOEL,elle vit peut-etre ds un pays pauvre mais payant ses impots en france touche de la france,donc elle ne subit pas de plein fouet la crise,,et,ils vont tous manger au restaurant aujourd'hui pour garder la cantine propre et pas de dégats matériels!ai pas compris!:il faut donc avoir les moyens car le restaurant n'a pas l'air mal sur la photo! quant à moi,j'ai attrapé une bronchite carabinée avec cette tramontane(plus de 100 à l'heure,alors qu'ils nous avaient annoncé du beau temps;je ne sais comment je vais faire mon repas meme simple,là,comme je n'arrivais plus à respirer ds le lit,me suis levée et ai fait ma farce pour ma pintade,je n'ai pas encore assez de défenses!!!      HEUREUX NOEL à toi, JUPITER,plein de santé,chaleur,solidarité,paix et tolérance et guéris vite pour qu'on t'entende reronchonner à nouveau : MARIE.

    22
    barbajuan
    Mardi 26 Août 2014 à 18:05
    barbajuan

    Très joli pour le travail je reconnais. Mais pour moi Noël est une fête chrétienne et devrai le rester. Pardonnez moi si je casse l'ambiance mais, le côté commercial et grosse bouffe me semble inapropriés à ce jour de joie, l'esprit de Noêl ne résiste que chez certains, et je préfère de loin la tradition lorsque l'on revenait de Sainte Réparate après la messe de minuit et que le gros souper nous attendait sur la table aux trois nappes nouées avec les 3 coupelles de blé, les 13 desserts et des plats tout simples. C'est ça l'esprit de Noêl et non pas tout ce déballage commercial. Donc je souhaite à tout les Cachiniens et en particulier à toi Partick une belle journée de Noël dans le bonheur et la joie. Bisous. Mireille 

    21
    Lundi 26 Décembre 2011 à 13:25
    La Cachina

    oui Mounic c'est un beau poême, un classique bien sûr

     

     

    notre belle langue se meurt et j'en suis triste, sais tu que les CGU d'Overblog exgige que les articles soit en français sans abréviation ni style SMS ?

    Gros bisous et soigne ta gorge surtout

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    20
    Lundi 26 Décembre 2011 à 11:24
    mounic

    bien contente de venir sur un blog où l'on peut encore lire du Provençal!!!!!j'ai adoré le coup du thermomètre à viande!!!!celle là, elle "dinde"! comme disait ma mémé! je t'espère bien mon Jupinou! moi, c'est le gavaï qui me fait mal! angine en vue? gros bisous de mémé

    19
    Lundi 26 Décembre 2011 à 11:13
    La Cachina

    Joyeux Noël Danielle , que la paix et la santé soit avec toi

    bisous

    18
    Lundi 26 Décembre 2011 à 11:12
    La Cachina

    en effet, mais c'est magique pour petits et grand

    et puis sa coûte moins cher qu'un missile, hihi

    roooo tu veux mon menu à moi

    jambon, pâte à l'eau , compote

     

    pour les normaux il y avait, amuse bouche au feuille d'endives

    foie gras cru poêlé, cailles farcies avec pdt salardaise, salade frisée ç l'ail, et fromage et charlotte au fraises/framboises en dessert

     

    rooooooo bisous

     

    17
    Lundi 26 Décembre 2011 à 11:08
    La Cachina

    ah, le Noël blanc, ici c'est rare, les enfant sont émerveillé par cette nature et ce jour magique

    bravo Cigale, se sdes souvenirs qu'ils garderont toutes leurs vies

    bisous et santé

    16
    Lundi 26 Décembre 2011 à 11:05
    La Cachina

    et ben, vous seriez déçu si je vous disais ce que j'ai réellment mangé à NOël

    "Jambon, pâte à l'eau, compote", because mal au bide comme d'habitude

     

    bon, la famille à bien mangé , eux

    bizzzz du soleil

    15
    Dimanche 25 Décembre 2011 à 18:08
    la cigale

    Je te souhaite un Joyeux Noël du Doubs où la neige est au rendez vous . Un repas simple une fondue savoyarde ..... sourire (comme ça tout le monde est à table et c'est plus convivial!) mais la provence a monté ses 13 desserts pour ne pas être dépaysée! rire. On n'a pas oublié les pompes à l'huile d'olive à l'anis et à la fleur d'oranger..il y en avait pour tous les goûts. Les pâtes de coings ont eu des adeptes... et le plus beau fut le réveil en fantare des petits enfants qui impatients sont passés dans toutes les chambres pour nous sortir des lits ...Le père Noël n'avait oublié personne encore cette année. La cheminée était assez large pour le laisser passer !! Les yeux émerveillés du petit Nils 2ans 1/2  vallaient tout l'or du monde.... Une fois assis sur son tracteur rien ni personne n'est arrivé à l'en faire descendre ...c'était bien ça qu'il avait commandé tout le monde en était persuadé!! rire . Avant de redescendre dans le midi,  on va profiter de la neige pour organiser quelques batailles rangées de boules de neige. Encore Joyeux Noël à toi et toute ta famille . Une bonne santé surtout parce que quand la santé va .... tout va .  Gros Bisous . La Cigale 

    14
    Dimanche 25 Décembre 2011 à 17:01
    Marithé

    purée  je te dis pas la note d'électricité  mais quand on aime lol on ne compte pas ..

     

    je  vous embrasse bien fort toi et ta petite famille mon jupinou  et que cette paix de noel  dure... gros biosus tendrese

    au fait  c'était quoi  le repas  ?? et le gâteau ???? 

    13
    Dimanche 25 Décembre 2011 à 16:49
    La Cachina

    ba, mes nuits ne sont formidables, c'est la vie

    joyeux noël

    12
    Dimanche 25 Décembre 2011 à 16:48
    La Cachina

    tu as entièrement raison, du coup ce fut simplissime chez nous

    et puis il y avait de la viande des colline, celle là est gratuite, et je crois qu'on a chetre que le strict minimum aux "supermarket voleurs"

    joyeux noël

    11
    Dimanche 25 Décembre 2011 à 16:46
    La Cachina

    ba, je ronchonne doucement dans ma barbe

    mais nous on a fait très simple, même la déco est mini cette année

     

    joyeux noël

    10
    Dimanche 25 Décembre 2011 à 16:43
    La Cachina

    bisoux Dom et joyeux noël

    9
    Dimanche 25 Décembre 2011 à 16:42
    La Cachina

    d'accord aussi car ils abusent, du coup on a fait très simple

     

    joyeux noël

    8
    Dimanche 25 Décembre 2011 à 16:40
    La Cachina

    on a fait très simple nous, et il n'y avait pas les 13 dessertes, désolé

     

    la pompe est en retrad elle en train de lever se maintenant

     

    joyeux Noël à tout le Sud Ouest

    7
    Dimanche 25 Décembre 2011 à 16:38
    La Cachina

    merccantile à souhait, mais je pense que les gens ont du faire plus attention avec cette crise merdique

     

    joyeux noël

     

    on mangera plus de viande des collines l'an qué ven

    6
    Dimanche 25 Décembre 2011 à 16:36
    La Cachina

    ici nos tradition se perdent, les anglois sont légions et bientôt on mangera du plum pudding à Noël

    MISERE

    graci de veire l'an qu" ven ? va estre pouli l'an qué ven mé "l'Europe"

    5
    Dimanche 25 Décembre 2011 à 16:32
    La Cachina

    es pas maride aquelle , je la retient, merci de m'avoir fait rire

    4
    Dimanche 25 Décembre 2011 à 07:53

    Bon dimanche noëleux !
    Bisoux


    3
    Dimanche 25 Décembre 2011 à 01:12
    Liliane

    Tu ne dors pas Jupinou ? Moi non plus... Passe une bonne nuit de Noël ! Solstice d'hiver... RÔOOoooobisousssSSSS.

    2
    Lundi 24 Novembre 2008 à 19:51
    biker06

    je suis deja allé à la periode de Noel aux etats Unis. Si tu vois les décorations des maisons c'est hallucinants.

    @ + pat

    1
    Lundi 24 Novembre 2008 à 19:32
    LIZA

    Vivant dans un des pays les plus "pauvres"  d'Europe je me contenterai de quelques bougies ...D'ailleurs je vais commencer à organiser une collecte ...

    LIZAGRECE

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