• La suite du pain sans pétrissage approche

    Les vidéos seront montées demain après midi, juste  après la mise en forme , la cuisson et le défournage. En attendant, voici une photo qui vous montre le pâton après deux heures de levée

     

    DSC00012.JPG


  • Commentaires

    8
    René l
    Mardi 26 Août 2014 à 17:08
    René															l

    Bonjour Jupi.

    Tu sais que moi et le pain, c'est interdit. mais quel joli couvercle tu as et là je m'y connais.Hihi.

    Belle journée ensoleillée à tous surtout cher Li dans le Nord*.

    7
    Jeudi 13 Février 2014 à 22:06
    La Cachina

    je n'ai pas de cadreur, de script, d'ingénieur du son, ni de budget,!

    j'estime que je peux prendre une photo de mon cabucéou

    oui il fais des gouttes, ça gonfle

    bisous

    6
    Jeudi 13 Février 2014 à 21:11
    mounic

    mais kes tu fais? tu nous photographie un cabuçèoù maintenant? pour changer il pleut! j'en ai marre!!!!bisous ma Biche

    5
    Jeudi 13 Février 2014 à 17:50
    La Cachina

    pour faire le pâton il me faut environ un peu plus de 5 minutes, depuis j'ai l'habitude,

    Sans passer par la levée que j'ai ajoutée, il te reste 24 heures ou même plus sans rien faire

    coté couvercle tu peux essayer un assiette plate à l'envers, c'est pour éviter le croûtage, ou alors un linge humide

    le film étanche je n'ai jamais essayé

    ma levée arrive à soulever le couvercle inox et celui en plastique , je pense que le poids d'une assiette ne le gènera pas trop

    Roooooo   bisous

    4
    Jeudi 13 Février 2014 à 17:43
    La Cachina

    dans la recette de base (cela dure 24 h)on fait le pâton et on le met dans le frigo sans attendre la levée, et 24 heures après on faconne grossièrement et c'est tout

     

    rooooo  bisous

    ici il refait un peu gris ce soir, mais nuages descendent vers la mer, donc peut être du bleu demain

    3
    Jeudi 13 Février 2014 à 17:40
    La Cachina

    tu as vraiment de la chance, mes beaufs sont dans le bâtiment

    2
    Jeudi 13 Février 2014 à 16:09
    Liliane

    C'est long hein !!! Je n'ai que des couvercles aérés je mets donc un film... C'est la même chose ?
    Bonne fin d'après-midi au Sud. RÔOOoooo bisousssSSSS mon Jupi.

    1
    Jeudi 13 Février 2014 à 15:11
    marithe

    Il en met du temps à lever ..encore combien de temps ? Bisous sous le déluge

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