Allez Jupiter, même en boite un cassoulet c'est pas si mauvais si on pense un peu à l'accent des gens du sud-ouest. Remontes donc la pente Jupi, tires ton moral vers le haut et bonne fin d'année quand même. Bises

Bonjour Jupi.

Tu as des ennuis avec ta cheminée maintenant ?

Quelqu'un t'a jeté un sort dans le village ou quoi ?.

Vivement que 2011 arrive pour qur tu retrouves santé, joie de vivre et tranquillité.

Courage.

de quelles chaudes parles tu  mon biquet   bruno  bon bout de l'an

un blanc de poireaux et une carotte  y vont bien aussi

Bonjour à tous.

Et dire que j'ai mangé du civet de sanglier hier. C'est le menu idéal entre les fêtes ou plutôt c'est pour garder l'entrainement. Hi.

Je vais soumettre ta recette à mon épouse dés que je la retrouve. Elle doit faire le tour du village je pense.

En tout cas, ça ressemble beaucoup à ta recette.

Bonne journée.

Te vé, ton gigondas tu le bois avec ton sanglier.. Une fois où je demandais à mon caviste, ancien très bon restaurateur, un bon vin pour une marinade de sanglier, justement, il a refusé de me le vendre, sauf pour le boire avec. Il m'a plutôt conseillé d'acheter un sidi brahim au monoprix du coin. C'était bien mieux. Bisesà tous et bonne fin d'année.

il était très bas , il ne peut que remonter, non

bon c'est pas la joie tout de même

coucou jupinou

la marinade, je la fait au pif  mais je ne mets pas de citron ni de vinaigre ..mais une marinade faut du gibier   et du gibier  et bin j'en n'ai pas     bredouille  pépère .. 

bonne journée mon jupinou, depuis le début de la semaine c'est de la flotte ici  ..

gros bisous de ta soeurette   ...

je revendre aux pauvres du FMI

triste fin d'année ici sans gigondas mais avec une boite de cassoulet et basta

ba moi non plus j'ai du vin normal et point de cave d'ali baba

ici pas de réveillon la cheminée sera même en deuil , il parait que ça fait de la poussière

punaise je vais bouffer ma boite de cassoulet tout seul, voila

dit donc , tu sais que tu ais un merveilleuse cuisinière, alors ne m'envei pas des fleurs, hihi

passes de bonnes fêtes

meilleursvoeux  et grosses bises

c'est très bien un  vin bien corsé et charpenté

ba moi je bois le vin jusqu'à la lie en ce moment, putain d'année de M...

meilleurs voeux et que la santé t'accopagne

j'en suis au satde agrenage, mais ils sont malins et méfiant cette année

je vais manger donc mon cassouen boite

et bien achète une baguette magique et puis jette un sort à qui tu veux

moi je vais prendre un manche de magaou pour en en ensuquéer une qui le mérite, punaise qué fin d'année

ça va mal tourner

oui je met un trait de vinaigre dans la chaude aussi

meilleurs voeux et profites bien de ta famille

patrick

c'est vrai bruno , je met 1/2 carotte  en principe

et du poireau si j'en ai

en ce moment je cherche juste l'ouvre boite pour manger

je devrais en boire des tonneaux  pour oublier  en ce moment

gros  bisous

en ce moment c'est moi qu'on fait mariner dans un mauvais jus

mauvaises fin d'année , punaise

meilleurs voeux pour toi dom

bisous

ba ilm n'y a rien de chaud en ce moment

ni sur le fourneau ni ailleurs

pas de réveillon non plus , cheminée morte

boite de cassoulet en vue pour lme 31 voila la réalité

bises aussi

mon dieu quelle fin d'année qui augure rien de bon pour la suite (heu je prale pour moi c'est tout)

passes plein de bonnes choses

patrick

Ah non ! pas acheter un chinois ! j'ai un mal fou à acheter du non chinois. Je fais mes courses avec une loupe et ma liste de code barres pour ne pas acheter " fabriqué en RDC" je ne trouve rien d'ailleurs. Les chinetoques vont acheter le Haut Var et le Bas Var aussi, les Alpes et le Limousin, quel malheur ! demain j'achète la méthode Assimil "vite, j'apprends le mandarin " pour ne pas être perdue au super U. Je t'embrasse très très fort mon ami.

Je fais souvent mariner certaines viandes. C'est tellement meilleur !

Bon mercredi ! Bisoux + clics

dom

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Tu exagères avec le vin... Un bon Côte du Rhône ne suffit-il pas ??? L'autre vaut mieux le boire !!!
Gros bisous mon Jupi et prends bien soin de toi.

tu veux que j'achète un chinois? mais pourquoi faire? j'en ai pas assez d'un qui me sadoule, si j'achète un mec en plus sian propré! bon, une chinoise à la rigueur.....bisous de mémé qui t'espère mieux que pépé.

Le vinaigre de vin ça se discute en effet, j'en mets dans la "chaude", pas dans la "froide". J'espère que tu vas bien, que ce début de fêtes s'ets bien passé. plein de bonnes choses pour la suite !

Tiens, j'ai justement du sanglier au congélateur. Début janvier je vais faire un civet et m'inspirerai de ta marinade (qui ressemble à la mienne, mais en mieux quand même je le reconnais).

Bises Jupi

Je connaissais "miss baie des anges", (Dick Rivers);)

heu, ça tombe bien, je n'ai pas de bouteilles à 1500 euros, bien que si j'en avais une, Mr Applemini m'empêcherait de la transformer en marinade;

ps : on va attendre pour allumer le bbq, il le thermomètre reste en dessous de zero, le bbq est planqué sous la neige, en plus!

Mais qu'est-ce que je vais faire de mon Gigondas alors ? Si je ne peux pas le mettre dans la marinade ...