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L'huile d'olives anglaise
Mes gentils voisins anglais, m'ont fait cadeau cette année de ce que l'Angleterre vénère comme un don des dieux : le Thé.
Bon, je vais faire snobinard mais tout de même l'emballage est de classe et le thé parfait.
Comme à la campagne on ne laisse rien perdre la boîte sera réutilisée comme celle de l'anné dernière, pauvre Jupi.
Jusque là, rien de bizarre
Mais avec ce cadeau était joint de huile d'olive anglaise en bouteille plastique de Two PintsNon je ne déraille pas, je sais que je pars un peu en biberine, mais cette huile existe bel et bien, elle est même délicieuse.
Mais non ce n'est pas l'effet de la mondialisation. Il faut dire que cette huile est un peu le bébé adoré de mes voisins. Leur plaisir c'est de venir cueillir les olives en se gelant les didis dans leur propriété jouxtant la mienne. Cette année il ont fait une excellent récolte de plus de 500 kg d'olives, d'ailleurs ils n'ont pas pû finir de tout cueillir et une bonne partie des olives est restée sur les arbres à la grande joie de tous les oiseaux.Donc ils ont donc porté ces olives ou moulin à huile d'Aups (pourquoi pas à Cotignac , ça c'est une autre histoire pas jojo du tout) et embarqué l'huile dans leur voiture et sont partis à Londres
Et bien oui, cette huile voyage. Ensuite ils donnent certainement cette huile à leurs amis, en haut, dans les brumes de la Tamise. Mais ils reviennent chaque année fêter le nouvel an dans le Var, et à cette occasion me redescendent ces cadeaux , dont cette fameuse huile.
C'est bizarre mais le goût est étrange, il ressemble fortement à l'huile de mon village. La première chose que je fais c'est de filtrer l'huile sur des filtres en papier non chlorés, et de la mettre dans de bonnes bouteilles bien françaises , ou chinoises, car l'huile d'olive n'aime pas les emballages plastique , ni la lumière.
Pour clotûrer le chapitre de cette mystérieuse huile d'olive anglaise je vous conseille de vous faire une bonne roustide, avec du bon pain français (si ça existe encore) , un peu d'ail et deux filets d'anchois si vous le désirez, mais en principe la roustide c'est simplement, de l'ail frotté sur du pain grillé et arrosé d'huile tiède et frottée avec des olives noires fachouires
Un bon conseil , conservez votre huile dans un endroit sombre et frais et ne la gardez pas longtemps
On ne peut se faire que peu d'amis, même en y mettant beaucoup de soin, tandis qu'on peut se faire infiniment d'ennemis presque sans y prendre garde.
Henri Frédéric Amiel (1821-1881)
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Commentaires
33marieMardi 26 Août 2014 à 18:00coucou,JUPITER, suis ressortie samedi de clinique!!! très fatiguée et n'arrive point à dormir; LILIANE, nous sommes d'anciens calaisiens , "exilés" depuis si longtemps à FREJUS-SAINT-RAPHAEL, et j'ai bien ri quand vous avez dit; meme le marchand de frites parle anglais et, en plus, c'est vrai!!! mais JUPITERil faut tjrs se méfier des anglais qui se croivent supérieurs à nous ( meme en IRAN ils faisient venir leur pain et autres produits et patouche les français! sauf moi, pour une fois çà m'a servi , car j'étais calaisienne et ils ont occupé longtemps la ville; du temps de ma grand-mère nous avions encore leurs épiceries!!! ) , car est-ce que tu as vu que tes sachets de thé étaient périmés depuis : le 05/09/08 TEA BAGS BEST BEFORE 05/09/08.!!! ILS ONT FAIT LES SOLDES , c'est pas possible ou veulent t'empoisonner: un petit meurtre à l'agatha christie à COTIGNAC!!! et leur huile, je les connais, bizarre d'étre montée avec alors qu'ils ne l'aiment pas leur famille ou amis, et redescendent avec et t'en offrent 3 bouteilles en plastique!!! en, plus elle a une drole de couleur, a du geler en haut chez eux; c'est typique du genre de cadeau qu'ils peuvent faire ou un qu'ils n'aiment pas, ils l'offrent sans regrets; jai une belle-soeur mariée à un anglais (DERECK très gentil) à MANCHESTER et, tu te rends compte depuis le temps a oublié son français: gros bisous: MARIE.
32barbajuanMardi 26 Août 2014 à 18:00Dis moi René, bien sur que Jupi va continuer à nous faire de la bonne cuisine Provençale et ne se laissera pas acheter par 3 malheureuses bootles oil from Cotignac via London. Thank you for your kisses, and good luck in your garden, strongly beans flowers for jou. Kisses. Mireille . Jupi va nous dire "in french please" mais là c'est lui qui nous a "branché" . Bisous Jupinou et très bon dimanche à toi.
31René l'anchoisMardi 26 Août 2014 à 18:00Hello Jupi.
Therefore, you have very good relationships with your English neighbors. Already with the receipt of the “roustide” you spoke to us about your charming English young girls.
I concluded from it that you give up your statute of “of Provence” and that you let yourself buy by 3 oil boutilles and one limps of the!!!
I hope that you will nevertheless continue to make us good French receipt.
Long life and good luck for "the new english Jupiter".
God save the Queen !!!Love and kisses with Mireille and Liliane and good Sunday with all.
Hihihihihihihihihihihihihihiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
30barbajuanMardi 26 Août 2014 à 18:00Encore des anchois, même sur la roustide ! Comment fait tu pour consommer une HO qui est passée, dans le terrible "fog de Londres et, qui plus est en bidon plastique. Ils l'on prise pour de l'huile de colza ? " Les pôvres". Ils peuvent pas te la laisser avant de partir ces fadas ! Certainement que le soleil d'hiver Cotignacéen leur à taper sur 'lou testasoun". Bon on dit plus rien sur les Anglais sinon Liliane va avoir des problèmes là haut. Coucou aux 2 copinautes et Gros bisous Jupinou. Mireille
quoi ? il faut casser les noix en cerneaux, je r^ve, c'es de l'huile de luxe
je viens d'apprendre sur google que les mojhettes étaient de fameuc haricots
les noyers sont à la plage l'été ici
bisoux
Marie est donc Calaisienne ! Donc Marie sait que les gens de là haut n'exagèrent en rien... Nous sommes très "vrais" !!! Même les bambins de la maternelle causent anglais, à Noël sur une place près de la mer, ils offrent un petit spectacle all in english ! C'est adorable... Mais où sommes nous quand nous sommes à Calais ? Marie s'est exilée elle aussi... La veinarde...
J'espère que tout va mieux par chez toi, je pense bien à vous. Je pars à Crépy mais je reviendrai.
RÔOOoooo bisousssSSSS mon Jupi, à Mireille, Marie et René aussi...écoutes , c'est un mystère anglais , que veux tu, je n'y peux rien
en effet la roustide à le goût de la Tamise
bisous
la guerre sournoise entre eux et nous ne cessera jamais, faut venger Jeanne d'Arc
bon début de semaine
et bien sur le marché l'autre fois il y avait un marchand de véritable huile d'olive qui était anglais
normal, les acheteurs sont anglais, mais c'est de l'huil espagnoles qu'ils achètent, hihi
rooo bisous
Il faut au moins deux kilos de cerneaux (environ 5 kilos de noix), bien épluchés, pour faire un litre d'huile.
Sur une bonne platée de mojhettes, je te dis pas comme c'est bon !!!
Ici, nous avons des noyers partout ...
Bizzz
c'est sur Sims, coût de revient en espagne 1.5€ le litre
tu peux te faire livrer un baril d'espagne tout frais de port compris, pour 2.2€ le litre, de quoi tenter les fraudeurs
le titi va viens et grossi, il a 15 jour passés
oui mes voisins sont sympa, mais anglais , et surtout très riches, alors "séparation des classes"
non Marie , le thé très peu pour moi, je me serts des boites
et puis l'article est ancien, ces voisins ne sont pas comme ça, mais se sont des anglais , hihi
gros bisous
Heu le thé.......c'est pas ma tasse, donc même périmé je ne le boit pas, sauf en plein désert si je meurt de soif
bisous
Moi, je fais de l'huile de noix, mais il me semble te l'avoir déjà dit ...
Hello Jupi, le papet nouveau. Qu'est ce que j'ai ri du commentaire de Marie. En plus elle a raison. Les sachets de thé de la chapelière de la reine étaient à consommer: before 05 09 08, à moins qu'il ne faille le lire à l'envers auquel cas ce serait avant 2005 !!!! Bisous à tous
et bin dis donc tu as des voisins sympas ... de l'huile, du thé ??? et bin dis donc papy jupi tu est le bien vu des anglais lol gros biosus et j'espère que le titi sa maman et son papa vont bien aux aussi comme les grand parents ??
bonjour,
la date de peremption du thé me semble dépassée depuis longtemps...me trompe-je ???
selma (marseillaise exilée volontaire dans le tarn et garonne)
Ils t'aiment beaucoup tes charmants voisins !!! Tu te rends compte du prix de revient de cette huile ? Rien que le prix du voyage...
Je suis si près de l'Angleterre et je n'y ai jamais mis les pieds... Et pourtant mes parents étaient de grands vadrouilleurs ! Et puis quand tu vas à Calais, tu te crois déjà à Douvres... Alors pas besoin de prendre le ferry ! Tout le monde parle anglais... Même le marchand de frites !!!
Bons dimanche à tous mes copinautes. RÔOO bisousssSSSS, à Mireille aussi.So British.....
tu es gâté par tes charmants voisins, hein !
Remarque tu le mérites !
bises mon bon Jupipapounet.
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Bonsoir,
Justement je viens de voir un reportage cet am à la télé sur l'huile d'olive vendue sur les marchés provençaux, achetée 2,50€ le litre en espagne et revendue 12€ et plus le litre,sous l'appelation "huile du pays" et encore quand elle n'est pas mélangée avec d'autres huiles.
Celle là même si elle a voyagé elle est de Cotignac !