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Faire des pâtes fraîches (ustensiles)
Il a fallu que je sorte la voiture et que je braque 34 km pour acheter cette belle vilaine machine
Le laminoir et ses détails, rien d'extraordinaire, mais les pâtes fraîches sont tellement bonnes et si facile à faire. Le premier rouleau est le laminoir réglable, puis les rouleaux pour faire les tagliatelli, puis les derniers pour les spaghetti
Bien sûr c'est manuel avec une manivelle, mais cela suffit amplement, mais à la longue ça gonfle, j'attends avec impatience la version à pédales ou solaire, fabriquée en China bien sûr. Ou alors des amis invités à une pasta party qui tournerons la manivelle (idée de Tantevictorine)
La plaque à Ravioli, mais promis bientôt les recettes complètes , les bonnes sauces et farces qui vont avec, si j'arrive à guérir de mes putains de maladies
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Commentaires
15Sims lMardi 26 Août 2014 à 18:0814René l'anchoisMardi 26 Août 2014 à 18:08Bonjour Jupi.
Alors là, tu m'épates. Hi. Je sais c'est facile mais c'est surtout pour passer sur le blog et souhaiter un bon dimanche à tous.
13barbajuanMardi 26 Août 2014 à 18:08Coucou Jupi,
Beau laminoir à pâtes, mais sais tu qu'ils en exitent maintenant des électriques pas trop chers, ils ressemblent un peu à une MAP en plus petit. Je n'ai pas hésité à cassé le cochon sauvage qui me sert de tirelire pour me l'offrir. Mais si tu veux je peux venir touner la manivelle et faire la farce des raviolis à la daube, j'en ai fais des tonnes dans ma jeunesse et aussi des gnocchis à la main pour toute la caserne pendant de heures et ils avalaient ça en 20 mm. Comment va ta santé mieux j'espère pour toi et que tu puisses enfin te sentir bien .Gros bisous Jupi et bon dimanche sous le soleil.
Cher Jupi, je te confirme que l idée de ton ami MARCHE a merveille, tu invite des amis (ies) a une paste party, tu fais juste les sauces (roquefort et tomate par exemple ) et ils sont tellement surpris de l appareil que l un aprés l autre il tournent tous la manivele :) la pate restant une simple formalité, c'est que du bonheur de les voir tournicoter ^^
Attention lors de l achat de cet appareil manuel, dans la précipitation j ai pris un a 15 euro ... bien mal m 'en apris il n'a (hors le laminoir ) que la découpe a spaguetty trop fin ! donc tout fini comme pour les tagliatelles au couteau :(
Amitié .
ouais , tu est venu chez les estubas et pas chez moi à 7 km tourner la manivelle....ralalalal
gros bisous
C'est terrible les problèmes avec 0B !!! Plus rien ne marche ! J'étais inquiète...
Gros bisousssSSSS mon Jupi, prends grand soin de toi.Bonsoir
Et bien vous allez en manger des pâtes mais faut dire que c'est le plat préféré des enfants
Bonne soirée bisous
Une machine pour faire des pâtes !
Diantre !
Tu ne connais pas lustucru, panzani, macaroni ?
hihihi
je rigole.
Bises mon bon Jupi.
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Coucou Jupi, comment ca se fait que je ne reçois plus d'alerte quand tu postes un nouveau sujet??
Au sujet de la machine à pates j'en ai acheté une électrique, celle ou tu mets la farine et les oeufs d'un côté et de l'autre il doit ressortir des pates magnifiques!! enfin c'est ce que dit le mode d'emploi!! et bien je n'ai jamais mangé une seule pate sortie de cette engin!!
Bises