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Crêpes à la farine de Châtaignes
A partir de presque la même base que la recette des crêpes pour personne seule, j'ai réalisé quelques crêpes avec de la farine de châtaignes dont on m'a fait cadeau.
Donc toujours à peu près pareil, à la différence que la farine de châtaignes fait beaucoup de grumeaux , donc passage au tamis obligatoire, qu'elle est sucrée naturellement, et qu'elle colle plus à la poêle.
Crêpes à la farine de Châtaignes
pour 8 crêpes moyennes- 180 grammes de lait
Ensuite comme d'hab avec votre poêle légèrement huilée , vous verrez c'est différent et pas besoin de sucrer
- 1 gros oeuf
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- quelques gouttes de rhum, pas plus
- 100 gr de farine fine de châtaignes
- 1 pincée de sel, pas de sucre
Faites votre appareil comme vous avez l'habitude de le faire et le passer plusieurs fois au tamis, laissez reposer la pâte 1/2 heure
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Commentaires
58olga03Mardi 26 Août 2014 à 18:33
je vais essayer cette recette dès aujourd'hui, pour le goûter du Mercredi, jour des enfants sages!
A bientôt pour de nouvelles lectures!57Le Bigorneau MasquéMardi 26 Août 2014 à 18:33
bisous , plus de soleil, ça craint il fait -0.5°
bisous
bisous
allez hop un petit bain dans l'issole te puniras , hi
bisous
remarque c'est cher et cela ne casse pas des barres comme on dit
bisous du midi où il fait froid aussi
résultat en fin de journée, brrr- 4
bisous
merdum de temps de m........
Rose vas retrouver du sale temps
bisous
joli ciel ou la la ...pas comme ici
gros bisousssssssssss
Gros bisous, Flo
Et finalement ta connexion internet,
c'est quoi le problème ?
Je sais qu'il y a des soucis avec leur fameux robot DLM
qui fait baisser le débit de ta ligne;
autrement regarde ici si ça peut t'aider:
http://forum.hardware.fr/hfr/reseauxpersosoho/FAI/orange-vitesse-defendre-sujet_14834_1.htm
Voila mon jupinou.
gros bisous mon jupinou, je vois que tu as des ennuis de connection..moi ça rame depuis plus d'un mois ..
gros bisousssssssssssssss
big bisous du Dauphiné où il neige à gros flocons avec un froid à se geler les cacahuètes
bizzzzzzz
rosedesneiges
Coucou
je te propose de voir aujourd'hui un article un peu different de ceux que je fais d'habitude. Alors rdv sur mon site.
Je te souhaite une excellente journée
@ +
pat
un peu de recharge pour mes batteries, ça ne peut pas faire de mal ?
merci pour ton soutien et tes commmm mon cher Jupi, j'ai retrouvé le net mais certains logiciels ne veulent pas se lancer ! quelle galère l'informatique !
et toi ? tout va bien ? je passe rapidement ce soir mais je reviendrai demain et les jours suivants pour voir ce que j'ai loupé !!
pour ce soir, je t'envoie plein de gros bisous pour que tu passes une très bonne nuit
Bon si je descends par chez toi ! j'essayerai !
Bonne semaine
Nicole
Un ti souvenir du lac Léman en passant... enfin, suis pas sûr à 100% de l'endroit. Mais y'a quand même une grosse sardine dans la flotte.
je ne savais pas que la farine de chataigne ca existait ...ba vla aut'chose ....je vais voir dans les magasins mais j'en ai jamais vu je pense ...
gros bisous et bonne journée mon jupi avec du soleil alors youpie ..(moins fatigué ??)
Tien voilà des crêpes que je n'ai jamer gouter , ta rectte ma l'aire tras delicieuse je ne vais pas tarder a la faire celle-i..
Je te fais un gros calin que tu partageras avec ta petite femme ..;
de la part de MichelotteJ'ai gouté des petits biscuits à la farine de chataigne, et j'avoue que je me suis régalée, j'essairai donc cette recette ;-)
bonne semaine ^^Je n'ai encore jamais goûté à la farine de chataigne. J'en ferais la prochaine fois... Belles crêpes... A+. Véro
Tiens , je ne connaissais pas,
mais il doit y avoir un goût particulier.
Merci pour l'idée recette
Bises
bisous Patrick
Françoise
Bon lundi et bisous de ta p'tite cousine du Québec.
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Je n'ai pas de farine de chataîgnes ; mais j'adore les crêpes . Pour le 2 février j'en ai mangé à moi seule "8" et c'était des grosses crêpes de ma grosse poèle. Si je trouve de la farine de chataignes j'en ferais.
Bisous