• Confiture à l'Ancienne

    Deux pots de confiture maison, entièrement faites à la main avec des fruits naturels de notre village, tout est naturel,sans additifs , sans conservateur d'aucune sorte, réalisées dans un chaudron en cuivre, malaxées et écumées manuellement, pur sucre ,  pur fruits triés à la main, tout est fait comme nos grands mères, réalisées à la ferme par  Madame et Monsieur confiture.

    Ceci n'est qu'un échantillons de la gamme, la confitures de pastèques bientôt, les figues entières, les pêches du verger, les coings évidemment, et biens d'autres mélanges succulents
    Pour grandes gourmandes et petits gourmants à consommer sans retenue

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    Un repas de Galère



    Cela fait un peu misérable, mais pour un galérien c'était un plat de fêtes, car de la propulsion à rames le bateau passait en milieu d'après midi, à l'énergie à vents, vu qu'ils étaient assis dans le même sens.
    Repos des bras mais travail du ventre.
    Quelques pois-chiches, la bonne moitié d'un oignon, des olives noires de l'année dernière et une bonne rasade d'huile d'olive fruitée, voila de quoi se taper la bedaine. Le pain ?
    C'est pour manger avec la grappe de raisin que je n'avais encore pas, mais quelques minuscules pêches du jardin ont sauvé agréablement le repas arrosé d'eau du robinet.
    Si cela continue Jupiter pourra rentrer dans un ordre monastique.

    Attention chaque pois-chiche est une petite bombe à retardement pour les ventres
    délicats, l'oignon est là pour relever le goût et détruire le peu de conversation que
    vous aviez avec votre voisin ou voisine le cas échéant.

    Machotte* :  chouette

  • Commentaires

    34
    Mardi 26 Août 2014 à 18:55

    vive la chouette....

    33
    gil
    Vendredi 9 Novembre 2007 à 09:45
    gil

    ça c'est tout con mais on en raffole... ( je parle des pois-chiche) maintenant je rajoute un peu de cumin en poudre et je trouve que le pois-chiche s'en sort plus , comment dirais-je ! 
    plus mieux !

    32
    Vendredi 1er Septembre 2006 à 08:37
    jupiter
    coucou kry,

    je vais passer te voir sans faute, j'ai pris un peu de retard.

    bizzzzzzz
    jupi
    31
    Vendredi 1er Septembre 2006 à 08:36
    jupiter
    coucou angies,

    j'irai le voir sans faute.


    bisouxxx
    jupiter
    30
    Vendredi 1er Septembre 2006 à 08:34
    jupiter
    bonjour Mimi réveillée ?

    j'ai un retard fou avec mes réponses et mes visites.
    ne reste pas derrière les galères !!!

    bisouxxx
    jupi
    29
    Vendredi 1er Septembre 2006 à 08:33
    jupiter
    bonjour natahan,

    bien non pas de cuisine au programme, c'est dommage;
    amitiès
    jupiter
    28
    Vendredi 1er Septembre 2006 à 08:31
    jupiter
    bonjour Olaf,

    Cotignac est dans le Var, près de Brignoles, sur la route d'accès aux gorges du verdon.
    a+
    jupiter
    27
    Vendredi 1er Septembre 2006 à 08:30
    jupiter
    bonjour gracianne,

    j'espère qu'ils ne sont pas morts asphixiés en fond de cale, et que le capitaine n'a pas voulu faire du ski nautique.
    bisoux
    jupiter
    26
    Vendredi 1er Septembre 2006 à 08:28
    jupiter
    coucou Flo,

    bien souvent les choses les plus simples donnent le meilleurs d'elles mêmes pour satisfaire notre palais.

    j'adore c'est plats simples, sans tarabiscotage.

    bisoux
    jupiter
    25
    Vendredi 1er Septembre 2006 à 08:25
    jupiter
    merci pour tes compliments Nadine,


    de là dire comme un pro, il y a encore une grosse marche que je n'arriverai jamais à franchir.


    bises
    jupiter
    24
    Vendredi 1er Septembre 2006 à 08:23
    jupiter
    coucou, salwa.

    je vais te donner des tartines tant que tu veux, la gourmandise et un défaut déjà pardonné.

    bisouxx du matin
    jupi
    23
    Vendredi 1er Septembre 2006 à 08:21
    jupiter
    bonjour joel

    j'ai beaucoup de retard dans mes réponses, les confitures sont là.
    le mistral a cessé, tant mieux , mercredi il faisait  un temps idéal.

    très bonn jeudi.
    jupi
    22
    Vendredi 1er Septembre 2006 à 08:18
    jupiter
    coucou uppsala,

    le nom de cette campagne vient du fait que le devant de cette bastides possède de grands chêne où niche des Loirs qui se régallent des glands,.
    Mais les chouettes sont aussi au rendez vous pour faire bombance avec les loirs commes proies (c'est la nature)
    Donc hou Hou toute la nuit

    bisouxx
    jupi
    21
    Vendredi 1er Septembre 2006 à 08:15
    jupiter
    coucou Kri,

    regarde sur l'article suivant il y en a un peu plus ensuite je te monterarai le reste à te rendre malade (lol)

    bizzz
    jupiter
    20
    Vendredi 1er Septembre 2006 à 08:13
    jupiter
    salut Horticolo,

    des confiture gorgées de soleil et de bonne choses naturelles.
    envoies nous quelques gouttes d'eau
     jupi
    19
    Vendredi 1er Septembre 2006 à 08:11
    jupiter
    coucou martine,

    encore une gourmande, profites en bien, surtout que celle ci sont "naturelles"

    bisoux
    jupi
    18
    Vendredi 1er Septembre 2006 à 08:10
    jupiter
    bonjour dédé,

    officiellement pas encore de machottes mais pleins de confitures en vue.
    bises à tous
    patrick
    17
    Vendredi 1er Septembre 2006 à 08:06
    jupiter
    C'est déja pas mal marc

    elle doit ^tre exellente si tu me dit que le raisin était super.
    amitiès

    jupi
    16
    Jeudi 31 Août 2006 à 03:19
    krybaby
    extra la confiote!!! 666 = 2 nouveaux clips chez moi!! bizz
    15
    Mercredi 30 Août 2006 à 21:13
    y en a pour tous les gouts bisous le poèmes est pour bientot bisous
    14
    Mercredi 30 Août 2006 à 18:41
    je ne suis pas fan de confiture, je préfére les fruits nature
    j'ai adoré la carte aux trésors, mais bon, j'aurais préféré qu'il parle plus de cuisine, mais bon, j'ai bien aimé
    merci d'être passé
    a+
    13
    Mercredi 30 Août 2006 à 18:18
    Voilà qui ne manque pas d'humour! :lol:

    A demain quand j'aurai moins sommeil
    12
    Mercredi 30 Août 2006 à 17:47
    olaf
    Rebonjour. C'est où Cotignac ? Je vais dans la région de Gordes dans un peu plus de deux semaines.
    11
    Mercredi 30 Août 2006 à 15:26
    Gracianne
    J'ai bien ri aussi, je les imaginais tous en train de ramer...
    10
    Mercredi 30 Août 2006 à 15:24
    miam, olives, poix chiche, oignons j'adore
    Merci
    Flo
    9
    Mercredi 30 Août 2006 à 14:58
    Nadine

    Jupiter,


    Je viens de rigoler à lisant ton article. Tu nous contes cela comme un pro avec force détails truculents. Bravo pour ton humour et ton esprit !


    Bisous de Trans,


    Nadine

    8
    Mercredi 30 Août 2006 à 14:48
    Oui je connais joel,

    un lotissement sur la route de vins, j'y ai travaillé lorsque j'étais jeune.
    bonne journée, le mistral est tombé
    7
    Mercredi 30 Août 2006 à 11:15
    j'arrive , prepare moi une tartine , je prefere la cerise :))
    6
    Mercredi 30 Août 2006 à 11:03

    Bonjour Jupi,


    merci, ça fait trois jours que j'attendais la confiture :)


    Les machottes, il y a un très grand quartier en dehors du village portant ce nom ! Les villas sont collées les unes sur les autres, ce n'est pas très beau...


    Ici, ciel bleu, mais toujours ce mistral :(


    bonne journée. Joël.


    5
    Kri
    Mercredi 30 Août 2006 à 08:37
    Sans retenue? Mais il n'y a que 2 pots!!!!
    4
    Mercredi 30 Août 2006 à 07:59

    Bien le bonjour chez vous, miam.....cordialement HORTICOLO

    3
    Mercredi 30 Août 2006 à 05:55

    Hum ! Là, tu me prends par les sentiments.


    Bises

    2
    Mercredi 30 Août 2006 à 05:16
    lavarlope

    Bonjour pat
    C’est chouette de savoir que la machotte existe, je goûterais  promis !!  


    Je t’embrasse       Dédé

    1
    Mercredi 30 Août 2006 à 03:20

    ben, moi j'ai fini par faire des confitures avec le raisin dont je t'avais parler, qui sent si bon. pour trois kilo de raisin je n'ai mis qu'une louche de sucre et c'est trop sucre, j'ai recuperer seulement quatres petit pot de confiture....


    Amitiees


    marc

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