-
Comment détecte on une truffière
Attention, les truffières ne produisent pas toutes de truffes, mais en voici une qui se trouve juste dans le champ derrière ma maison, au pied d'un chêne blanc(feuilles caduques)
La principale particularité par rapport aux autres chênes environnants, c'est ce rond désherbé, en principe, il est aussi large ou plus , que le diamètre des branches
Les spores (tulaber sporum) qui luttent pour supplanter toute autre plante, a comme un effet "stérilisateur", demandez à un chevronné, il vous expliquera mieux, ou ne vous expliquera rien du tout, because secret; ralalala
Ba, oui on est encore en hiver, les feuilles de ce type de chêne ne tombent que lorsque les autres arrivent et poussent les vieilles feuilles, un peu comme les jeunes qui nous poussent dans la tombe, hihi. Mémé Mounic vous expliquera mieux .
Après le coup de foudre, gare à l'averse.
Marie-Josée Christien (1957- )
Vi , la photo est bad
-
Commentaires
16René lMardi 26 Août 2014 à 17:07Bonjour Jupi.
Quel beu soleil today. Une fois que tu as trouvé le bon chêne, tu t'asseois et tu attends la mouche avec 1 petit bâton ! Faut être patient !
Bon samedi à tous *.
15Lou Vièi GardianMardi 26 Août 2014 à 17:07Ah heureux homme ! C'est bon, les truffes ! Une petite salade de céleri branche, de la bonne huile d'olive, un péssu de sel (de Camargue!) et des belles lamelles de truffes...Oui alors sous la cendre, en papillotes, quand on fend le papier, un délice pour les narines d'abord puis pour ce qu'il y a juste en dessous. Nous, on en a par un forban de ma génération qui a un chien formidable pour ça. On ne sait pas vraiment où est sa tête ni où est sa queue, mais quand il pile sur une truffe, on est renseigné. Même que c'est pour ça qu'on va à la récolte.
il existes plusieurs chêne ici , le blanc, le vert à feuilles persistante, et le kermès petit aux feuille persistantes aussi mais qui pique
l'éductation d'un chien truffier est rapide ou longue, même pas du tout, le cochon a un meilleur odorat
une amie à trouvé une truffe , une seule fois, alors.......
roooooo bisous
ici les mairies plantes des herbes aromatiques dans les ronds points, et les couillons vont acheter les même herbes , mais de serre , au super marché à coté, hihi
rooooo bisous
Encore que ! si les enfants veulent bien écouter entre les sms, face de bouc, et tutti quanti
ah oui mémé disait : "zé d'aubagne quand plaou si bagne"
on est foutu monique
bisous,
je suis mort de fatigue sans avoir rien fait, ça c'est pas bon, le chêne me guette, mais en planches bien sur
rooooo, c'est rare mais je te comprends, cela à un fumet assez déroutant pour certains
bizz Eduenne
mais elles sont toutes "sauvages", les plantations de chênes ou noisetier mycorisée donne plus ou moins selon les saisons, c'est capricieux la truffe
je ne tire plus sur personne, même pas sur les sangliers, hihi
bises
oui mais ça c'était "avant avant", petit on avait droit à la brouillade ou autre très souvent, maintenant il faut frauder pour en trouver , ou alors ça vous coûte un bras, je crois qu'elles étaient à presque 1000 euros cette année
Je ne savais même pas qu'ils existaient ces chênes dont les feuilles ne tombent pas !!! On voit nettement le cercle... T'es sûr qu'il y a des truffes ??? Attends moi, j'arrive et Edgard va falloir lui apprendre l'odeur des truffes !!!
Merci Jupi pour cette révélation ! Tu vas te faire des ennemeis chez toi !!!
Bonne soirée au Sud. RÔOOoooo bisousssSSSS mon Jupinou.ca y et j ai vu la photo , va falloir queje mâte autour des chênes plantés par la mairie hihi
rigole rigole! je le disais à ma belle fille (qui n'entend rien à la campagne, vu qu'elle est de la ville!) la semaine passée. Tant que tu vois les feuilles marrons sur les chênes blancs, c'est que l'hiver n'est pas terminé! réponse: - ah bon! je ne savais pas mémé!!!! Que Dieu me prete vie quelques temps encore.....sinon mes petits enfants n'auront rien appris! gros bisous ventés! mémé
J'adorerai pouvoir cueillir une ou deux truffes "sauvages" ! Je n'en ai pas besoin de plus. Et si je viens t'en voler une tu me tires un coup de fusil ?
Bises Jupi et bon W.E.....au soleil j'espère chez toi aussi.
Ajouter un commentaire
Pas de soucis avec moi Jupi pour ton trésor, je n'aime pas les truffes hi hi hi !
Bizz à toi
Bonne journée à tout le monde