• Biscuits à l'anis vert doux (version vidéo)

    Sachez que je m'étais décarcassé pour faire cette version vidéo, maintenant c'est la carcasse qui lache, bonjour vieillesse !

    Si je me sens, je vous mettrais des photos de différents anis, un jour,..... ils sont parents de l'aneth

     

    Errata *dans la version vidéo j’ai omis de spécifier qu’il fallait laisser reposer la mixture 1 heure au frais minimum

     

    Ce n’est pas la peine de préparer votre peigne à démêler les papilles car vous ne risquez pas leur affolement. Ce ne sont que de vulgaires biscuits avec pour base de goût de l’anis vert doux en grains

    Pour ceux qui n’aime pas le goût anisé, et bé …….vous pouvez essayer le jus de punaises vertes ou de l’extrait de scorpion belliqueux.

    Nous ici en Provence, le goût de l’anis on aime, même les tétines des biberons sont imprégnées au pastaga

    Cela commence très petit, car le curé en met dans les fonts baptismaux. Ensuite il continue à mettre quelques gouttes dans les bénitiers afin d’attirer d’éventuels mécréants hommes , à la messe dominicale

    Rassurez vous cela ne marche pas, notre curé utilise un dilution trop grande. Part contre il fait sa préparation personnelle dans la sacristie, 1 part de pastaga, pour 4 parts d’eau, mais cela est pour sont usage personnel. Le pauvre n’a même pas de frigo pour avoir des glaçons…misère

     

    Cette recette est quantifiée, car d’habitude elle se fait avec pour base de mesure, un verre de 20 centilitres

    Image

    Rappel des ingrédients

     

       * cuillères bien pleines

     


  • Commentaires

    10
    lavande
    Mardi 26 Août 2014 à 18:03
    lavande

    bon j'ai pas non plus un beau robot comme ça, donc je touillerais à l'ancienne. Je pense que ça va plaire à mes collegues de boulot. J'ai eput être raté dans el petit film l'info, mais a quelle temperature on les met à cuire ?

    Bonne soirée au coin du feu

    9
    René l'anchois
    Mardi 26 Août 2014 à 18:03
    René l'anchois

    Bonjour Jupi.

    Ah ce pastaga. Je n'en bois que très rarement mais j'adore son odeur. Tes biscuits ont l'air délicieux. Dommage je n'ai pas un robot comme le tien. Pour les curés, je ne me fais aucun souci. Coux, même pas 2000 habitants et il roule en Clio 3 diesel acheté neuve.Ce n'est pas grâce à mes sous en tout cas car je ne vais à la messe.

    On aperçoit rapidement ton visage sur la vidéo. Tu nous la fait à la Hitchcok. Hi.

    Vent du nord, il a gelé cette nuit mais pas de neige.

    Bonne journée à tous.

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    8
    barbajuan
    Mardi 26 Août 2014 à 18:03
    barbajuan

    L'anis je l'aime nettement mieux avec une belle daurade sauvage ou une palangre grillées. Moi pas desserts, pas biscuits, pas gateaux, pas sucré. Je prefère surtout en ce moment, de la soupe, des raviolis avec une bonne daubasse bien épaisse, des gratins, des pots au feu et autres potée diverses. Tu sais  je crois que maintenant des curés sans frigo il n'y en a plus beaucoup. Bonne journée à tous et gros bisous Jupi. Mireille 

    7
    Jeudi 2 Février 2012 à 07:01
    cricri d amour

    Bloqué par la neige .

    Ici il fait très froid brbrbrbr.

    Bises mon bon Jupi.

    6
    Mercredi 1er Février 2012 à 15:19
    Liliane

    Ca a enfin marché ! C'est beau les mains d'un homme dans la farine comme le dit la chanson... Ou presque !!! Merci Jupi.

    5
    Mercredi 1er Février 2012 à 15:09
    Liliane

    Je n'arrive pas à visionner ta vidéo...Ni sur daily... Je reviendrai mais j'ai déjà fait cette recette !
    RÔOOoooo bisousssSSSS.

    4
    Mercredi 1er Février 2012 à 09:34
    LadyMilonguera

    A l'anis, ça me plait !

    3
    Mercredi 1er Février 2012 à 07:35
    Tante Victorine

    Ta machine me fait rêver.

    2
    Mercredi 1er Février 2012 à 07:34

    Bon mercredi.
    Bisoux


    1
    Mercredi 1er Février 2012 à 07:12
    cricri d amour

     

    Oui il fallait quand même que je revienne sur la naissance du pastaga.

    Bises mon bon Jupi.

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